当然可以告他。当别人拿了你的钱却不归还时，你完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的解答：
一、法律基础与起诉条件
存在明确的债权债务关系：
- 如果你与对方之间有书面的借款协议、欠条或借条，并且这些文件合法有效，那么你们之间就形成了明确的债权债务关系。当对方不履行还款义务时，你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同编的相关规定，要求他履行还款义务。
- 即使没有书面协议，但如果有其他证据（如聊天记录、通话录音、短信、转账记录、证人证言等）能够证明借款事实和金额，你也可以向法院提起诉讼。
起诉前的准备：
- 材料准备：你需要收集并整理所有能证明你主张的证据材料，包括上述提到的各种证据以及起诉状。起诉状需写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 确定管辖法院：通常，你要向被告住所地或者合同履行地的法院提起诉讼。例如，如果对方户籍所在地在A市，则A市的基层法院有管辖权；如果合同约定了履行地在B市，则B市的相关法院也可管辖。
- 诉讼时效：请确保在三年内提起诉讼，这是《中华人民共和国民法典》规定的向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间。诉讼时效从你知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算。
二、起诉流程与关键点
立案流程：
- 将准备好的起诉状和证据提交至有管辖权的法院立案庭。法院将审查材料，符合立案条件的将受理并出具受理通知书，同时要求缴纳诉讼费用。费用根据起诉金额按比例收取。
送达与答辩：
- 法院立案后，将向被告送达起诉状副本、应诉通知书、举证通知书等法律文书。被告有15天的答辩期，可在此期间提交答辩状，阐述自己的观点和理由。
开庭审理：
- 开庭时，你将按照法官指引进行陈述、举证、质证和辩论。你需要向法庭详细陈述借款事实和诉讼请求，出示并说明证据材料的来源和内容，对被告提出的异议或看法进行回应，并就案件事实、法律适用等问题进行辩论。
判决与执行：
- 庭审结束后，法院将根据双方陈述、举证及法律规定作出判决。若胜诉，法院将判决被告限期偿还借款及利息。若被告未按判决履行还款义务，你可在判决生效后向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施（如查询、冻结银行账户，查封、扣押、拍卖财产等）以实现你的债权。
三、综合建议与注意事项
重视证据：
- 无论是书面协议还是其他形式的证据，都是维权的关键。务必确保你拥有足够且有效的证据来支持你的主张。例如，转账记录应清晰显示转账金额、时间和双方账户信息；聊天记录应完整保存，不得删除或篡改。
及时行动：
- 不要忽视诉讼时效的重要性。如果超过诉讼时效再提起诉讼，可能会面临败诉的风险。因此，一旦发现对方有拖欠款项的行为，应尽快采取法律行动。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免影响你的维权效果。同时，也要做好心理准备，法律程序可能需要一定的时间和精力来推进。
考虑实际成本：
- 在决定是否提起诉讼时，你还需要考虑实际成本问题。包括诉讼费用、律师费用（如果聘请律师的话）以及可能的时间成本等。你需要权衡这些成本与可能获得的赔偿之间的关系，做出明智的决策。
总之，当别人拿了你的钱却不归还时，你完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。