若发现物业偷东西，你可以采取以下措施来维护自身权益：
立即报警并配合调查：
- 紧急报案：第一时间拨打110报警，详细告知警方案发地点、时间以及失窃物品的具体情况。
- 现场保护与合作：保持案发现场原状，避免触碰可能关联案件的物品，以便警方能够准确勘查现场，寻找线索。同时，积极协助警方进行询问、证据收集等工作。
及时通知物业并审查其责任：
- 告知物业：迅速将失窃情况通报给小区物业管理公司，要求其提供事发时段的相关监控录像，并检查物业在安保方面的执行情况，如门禁管理、保安巡逻等是否到位。
- 审查合同与职责：仔细研读物业服务合同，看其中对于安保服务的具体内容和标准是否有明确规定。若物业未按照合同约定履行相应的安保义务，如未安排保安巡逻、门禁系统失效等，导致失窃事件发生，物业可能需要承担相应责任。
全面收集并整理证据：
- 保留物品凭证：整理失窃物品的购买发票、收据、保修卡等相关凭证，以证明物品的购买时间、价格和价值。若没有完整购物凭证，可提供其他能够证明物品价值的证据，如相似物品的市场价格参考、网购订单截图等。
- 记录现场与沟通：对失窃现场进行拍照或录像，记录现场状况、物品缺失情况以及任何可能与盗窃有关的细节。同时，保存与物业的沟通记录，如电话录音、短信、微信聊天记录等，作为后续维权的佐证。
进行索赔与维权行动：
- 保险理赔：若已投保家庭财产保险，需及时向保险公司报告失窃事件，并按要求提交理赔所需材料，包括报案证明、物品价值证明等。同时，妥善保管所有原始单据以便审核。
- 法律追责：基于警方的调查结果，考虑进一步的法律行动。若物业存在过错，可先行与其协商赔偿；协商未果时，可向法院提起民事诉讼，要求物业承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据证明物业的过失及自身损失，如监控录像显示物业安保漏洞、警方调查报告等。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第九百四十二条：“物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，采取合理措施保护业主的人身、财产安全。”若物业公司未尽到相应义务，导致业主财产受损，业主有权要求其承担赔偿责任。
特殊情况说明：
- 若盗窃事件是由于小偷采用了极其隐蔽和专业的手段，即使物业公司正常履行了安保职责也难以防范，那么物业公司的责任可能会相对较轻甚至免责。但在此情况下，业主仍应报警并配合警方调查，以尽可能追回损失。
建议与提醒：
- 在处理此类事件时，保持冷静和理性至关重要。避免与物业发生不必要的冲突，而是通过合法途径来维护自身权益。
- 若对物业的责任划分或赔偿金额存在争议，可寻求第三方机构如社区居委会、街道办事处或消费者协会的调解帮助。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。