两个甲方签订的合同在法律上是合法的，但前提是合同必须满足相应的有效条件。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
法律角度
合同主体的灵活性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议，并未对合同主体的数量进行限制。因此，合同中完全可以存在两个或更多的甲方。
合同的成立与生效：
- 合同的成立要求当事人意思表示一致，并采用合同书形式订立时，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，当两个甲方共同签订合同时，只要双方均完成了签名、盖章或按指印，该合同即具有法律约束力。
- 合同的生效则要求行为人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。只要合同满足这些条件，无论甲方数量多少，合同都是有效的。
实践角度
合作关系的常见情形：
- 在商业实践中，两个甲方共同作为合同一方的情况屡见不鲜。例如，两家公司可能联合投资一个项目，作为共同的甲方与第三方签订相关合同。此时，合同中应明确每个甲方在项目中的具体权利义务，如资金投入、运营管理、利润分配等，以避免未来纠纷。
共同购买或销售的情形：
- 当两个主体联合采购或销售时，它们也可能作为共同的甲方或乙方出现在合同中。例如，在销售合同中，两个公司可能作为共同买方与供应商签订合同。此时，合同中应明确商品规格、价格、交付等条款中各自的权利和义务，以及责任分担方式。
注意事项与建议
明确权利义务：
- 合同中必须清晰、明确地约定两个甲方各自的权利、义务范围以及责任承担方式。这有助于确保各方权益得到保障，并在出现问题时能够迅速确定责任归属。
意思表示一致：
- 两个甲方在签订和履行合同过程中应保持意思表示的一致。对于重要事项，如合同变更、解除等，需达成共识后共同决策，以避免因意见不合而引发的纠纷。
责任划分：
- 为避免未来责任纠纷，合同中应明确各甲方的责任划分。这包括主要责任人、次要责任人（或连带责任人）的确定，以及各甲方对合同可能产生的费用或价值承担的比例。
合同份数与保管：
- 在实际操作中，如果合同中有多个甲方，应准备足够数量的合同文本，确保每个甲方都能持有一份。同时，各方都应妥善保管合同的原件或副本，以备未来参考或需要时使用。
示例说明：
假设有两家公司A和B，它们决定联合投资一个项目，并作为共同的甲方与第三方C签订了一份合作合同。合同中明确规定了A和B各自的投资比例、利润分配方式、项目管理职责以及违约责任等条款。在这种情况下，只要A和B均按照合同约定履行了自己的义务，且合同内容不违反法律法规的强制性规定，那么这份合同就是合法有效的。
总结与建议：
两个甲方签订的合同在法律上是合法的，但关键在于确保合同中各方权利义务的明确性、意思表示的一致性以及责任划分的清晰性。如果你在签订或履行涉及多个甲方的合同时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。