退休补差人员遇到老板拖欠工资，可以通过以下途径解决，我将从法律程序、协商解决、证据收集三个核心角度为您详细说明：

1. 法律程序：优先通过劳动仲裁或诉讼维权

退休补差人员虽已退休，但若与用人单位存在劳务关系（如返聘、临时用工等），仍受《民法典》合同编保护。若老板拖欠工资，可直接向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道权益受损之日起1年内提出），或直接向法院提起民事诉讼。

• 关键点：需明确您与单位是劳动关系还是劳务关系。若未享受养老保险待遇且实际受单位管理，可能被认定为劳动关系，此时可主张《劳动法》下的工资、经济补偿等；若为劳务关系，则依据《民法典》要求支付报酬及违约金。
  
• 流程：准备仲裁申请书/起诉状、身份证明、劳务合同、工资条、考勤记录等证据，提交至仲裁委或法院，等待立案审理。

2. 协商解决：尝试与老板直接沟通或通过第三方调解

若希望快速解决，可先与老板协商，明确拖欠原因及还款计划，并保留书面或录音证据。若协商无果，可寻求工会、劳动监察大队或社区调解组织介入，通过第三方压力促使老板履行义务。

• 优势：成本低、效率高，尤其适合拖欠金额较小或老板有还款意愿的情况。
  
• 注意：协商时避免情绪化，明确要求书面还款协议，防止口头承诺无效。

3. 证据收集：提前固定关键证据，避免维权被动

无论选择仲裁、诉讼还是协商，证据是核心。需重点收集以下材料：

• 劳务关系证明：如劳务合同、返聘协议、工作证、工牌等；
  
• 工资拖欠证明：工资条、银行转账记录、老板签字确认的欠条、微信/短信催款记录等；
  
• 工作过程证明：考勤表、工作成果、同事证言等（证明您实际提供了劳务）。
  
• 提示：若老板以“经营困难”为由拖延，可要求其出具书面说明并签字，作为后续主张利息或违约金的依据。

4. 特殊情形：若涉及退休金补差问题，需区分性质

若“退休补差”指单位承诺的额外补贴（非法定养老金），且拖欠与工资混同，可一并主张；若为社保部门发放的养老金差额，则需向社保经办机构反映，由其核查补发，单位无权截留。

行动建议：

1. 立即整理所有能证明劳务关系及工资拖欠的证据；
   
2. 根据拖欠金额、老板态度选择协商或法律程序；
   
3. 若对程序不熟悉，可携带材料向我详细咨询，我会帮您制定具体方案。
   

退休补差人员的权益同样受法律保护，切勿因“已退休”而放弃维权。