订房订金交了是否可以退，主要取决于订金的性质、合同的具体条款以及双方的履约情况。以下是对此问题的详细分析：
订金性质的影响：
- 订金作为预付款：如果订金被明确视为预付款或诚意金，且没有约定定金性质，那么它并不具备担保合同履行的作用。在这种情况下，如果交易未能继续进行，且非因购房者自身原因导致，购房者通常有权要求退还订金。
- 订金被约定为定金：如果双方明确约定订金具有定金性质，并约定了定金罚则（如一方违约，定金不予退还或需要双倍返还），那么购房者因自身原因违约时，开发商或住宿提供方有权拒绝退还订金。
合同条款的约定：
- 退款条件：合同中可能明确约定了订金的退款条件，如购房者未在规定时间内签订正式合同、支付房款等情形下订金不予退还。如果购房者违反了这些约定，那么订金可能无法退还。
- 双方协商：即使合同中没有明确约定退款条件，双方也可以通过协商达成一致意见来退还订金。这种情况下，建议双方签订书面协议，明确退款金额、时间等细节，以避免后续纠纷。
交易未能继续进行的原因：
- 购房者自身原因：如果购房者因自身原因不想继续买房或取消订房，且未签订正式合同，同时没有违反双方约定的退款条件，那么开发商或住宿提供方通常会退还订金。但如果购房者无正当理由单方面解除合同或拒绝履行合同义务，开发商或住宿提供方有权根据合同约定扣除部分或全部订金作为违约金。
- 开发商或住宿提供方原因：如果开发商或住宿提供方未能按照合同约定履行义务（如未按时交房、房屋存在质量问题、未保留房间等），导致购房者无法继续履行合同，购房者有权要求退还订金，并可能要求开发商或住宿提供方承担赔偿责任。
- 不可抗力等不可预见原因：因自然灾害、政府行为等不可抗力或其他不可预见、不可避免的原因导致合同无法履行时，购房者可以要求退还订金。
法律建议与操作指南：
- 仔细审查合同条款：在签订订房合同时，购房者应仔细审查合同条款中关于订金的约定，包括订金的金额、支付方式、退还条件等。如有不明确或不合理之处，应及时向开发商或住宿提供方提出并要求修改。
- 保留相关证据：购房者应妥善保管好与订金相关的所有证据（如收据、转账记录、购房合同等），以备不时之需。
- 及时沟通协商：如果遇到订金退还问题，购房者应及时与开发商或住宿提供方进行沟通协商，寻求解决方案。在协商过程中，应保持冷静理性，避免情绪化的表达和行为。
- 寻求法律帮助：如果双方就订金退还问题产生争议且无法协商解决，购房者可以考虑通过向消费者协会投诉、申请仲裁（如果有仲裁协议）或者向人民法院提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，订房订金交了是否可以退并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况进行综合判断。购房者在处理这类问题时，应仔细审查合同条款，了解自己的权益和义务，并在必要时寻求我的法律帮助。