新员工在入职新公司时被要求提交离职证明，这主要是基于以下几个方面的考虑：

首先，离职证明是劳动关系结束的法定凭证。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务向劳动者出具离职证明。这份证明不仅确认了劳动者与原用人单位的劳动关系已经终结，还详细记录了劳动合同期限、解除或终止的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限等关键信息。这些信息对于新公司来说，是了解新员工工作背景的重要依据。

其次，离职证明有助于新公司规避法律风险。新公司要求新员工提交离职证明，主要是为了避免招用尚未解除劳动合同的劳动者，从而给原用人单位造成经济损失，进而引发连带赔偿责任。根据《劳动合同法》第九十九条的规定，如果新公司招用了尚未解除劳动合同的劳动者，且给原用人单位造成了经济损失，那么新公司需要依法承担连带赔偿责任。因此，要求新员工提交离职证明，是新公司为了降低法律风险而采取的一种预防措施。

再者，离职证明也是新员工个人权益的保障。它证明了新员工已经按照正常手续办理了离职，是自由人，可以申请失业金或应聘新的职位。同时，离职证明也是新员工转人事关系、社保、公积金等的重要依据。如果新员工没有离职证明，可能会在这些方面遇到麻烦或延误。

最后，虽然离职证明不是入职新公司必须要提交的文件，但在实际操作中，新公司通常会要求新员工提供。如果新员工确实无法提供离职证明，可以先向新公司解释清楚情况，并提供其他相关证明材料或承诺函，以证明自己已经与原用人单位解除了劳动关系。如果新公司接受这样的处置方式，那么新员工就可以顺利入职新公司了。

综上所述，新员工在入职新公司时被要求提交离职证明，主要是为了确认劳动关系已经终结、规避法律风险、保障个人权益以及满足新公司的入职要求。