若抵押车被非法拖走，您可以通过以下方式收集证据，以维护自身合法权益：

1. 现场证据收集

   • 拍照/录像：立即对车辆被拖走的现场进行拍照或录像，重点记录车辆停放位置、拖车工具（如拖车设备、车牌号）、周边环境（如监控摄像头位置）及在场人员（如拖车人员外貌、着装）。
     
   • 目击者信息：若有目击者，记录其姓名、联系方式及证言内容（如拖车时间、拖车方向、是否出示合法手续等）。
     

2. 书面证据留存

   • 抵押合同与还款记录：整理抵押合同、贷款协议、还款凭证（如银行流水、转账记录）等，证明您与抵押权人的法律关系及履约情况。
     
   • 沟通记录：保存与抵押权人或拖车方的所有书面沟通记录（如短信、微信、邮件），尤其是对方承认拖车行为或提出不合理要求的证据。
     
   • 报警记录：若已报警，留存报警回执、警方询问笔录或出警证明，证明您已通过法律途径主张权利。
     

3. 技术证据固定

   • 行车记录仪或监控录像：若车辆或周边有行车记录仪、商铺/住宅监控，及时调取并保存拖车过程的完整录像（注意保存原始载体，避免剪辑）。
     
   • GPS定位数据：若车辆安装GPS设备，导出拖车前后的行驶轨迹数据，证明车辆被非法移动的时间、路线及终点位置。
     

4. 其他辅助证据

   • 车辆证件：核对车辆行驶证、登记证等原件是否在您手中，若被扣留，记录扣留时间、地点及扣留人信息。
     
   • 损失清单：若拖车导致车辆损坏或车内物品丢失，列明损失清单（附照片、维修报价单或购买凭证），作为后续索赔依据。
     

行动建议：

• 证据收集需及时、全面、原始，避免因时间拖延导致证据灭失（如监控录像覆盖、目击者记忆模糊）。
  
• 若拖车方未出示合法手续（如法院裁定书、抵押权人授权文件），其行为可能涉嫌违法，您可依据《民法典》第4百四十七条（抵押权实现方式）及《治安管理处罚法》第49条（盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或故意损毁公私财物）主张权利。
  
• 建议同步委托律师向拖车方发送《律师函》，要求限期返还车辆并赔偿损失，或直接向法院提起民事诉讼（返还原物纠纷）或刑事控告（若构成犯罪）。
  

如有进一步疑问或需协助分析证据效力，可直接向我咨询。