结论前置：您可以起诉对方，但能否得到法院支持需结合具体情况判断，尤其是利息是否合法。以下从多个角度为您详细分析：
一、关于起诉的合法性
- 起诉条件：根据《民事诉讼法》规定，只要您与对方存在明确的债权债务关系（如借条、转账记录等），且对方未履行还款义务，您就有权向法院提起诉讼。因此，从程序上讲，您可以起诉。
- 证据要求：起诉时需提供证据证明借贷关系存在，如借条、转账记录、聊天记录等。若缺乏这些证据，法院可能无法认定借贷事实，导致败诉风险。
二、关于利息的合法性
利息计算：您提到“每月给一千”，即月利率为10%（1000元/10000元）。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以当前LPR（假设为3.85%）为例，四倍为15.4%，但需注意：
- 若借贷合同成立于2020年8月20日之前，利率上限为24%（年化），超出部分法院不予支持；
- 若成立于2020年8月20日之后，则以LPR四倍为限。
- 您的月利率10%（年化120%）远超法定上限，超出部分法院不会支持。
法律后果：若对方未支付利息，您起诉时只能主张合法范围内的利息（如LPR四倍），超出部分法院会驳回；若对方已支付利息，超出部分可能被认定为“自然债务”（即对方无权要求返还，但您无权继续主张）。
三、关于诉讼流程
- 起诉材料：需准备起诉状、证据材料（借条、转账记录等）、双方身份信息等。
- 管辖法院：一般由被告住所地或合同履行地法院管辖（借贷合同履行地通常为接收货币一方所在地，即您所在地）。
- 诉讼时效：民间借贷诉讼时效为3年，自还款期限届满之日起计算；若未约定还款期限，则从您首次主张还款之日起计算。
四、建议与风险提示
- 建议：
- 立即收集证据（如借条、转账记录、聊天记录等），确保借贷关系清晰；
- 计算合法利息范围，避免主张过高利息；
- 尽快起诉，避免超过诉讼时效。
- 风险提示：
- 若对方无偿还能力，即使胜诉也可能面临执行困难；
- 若利息主张过高，可能被法院驳回部分诉求，增加诉讼成本。
总结：您可以起诉对方，但需确保证据充分，并合理主张利息（不超过法定上限）。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程或证据准备事宜。