关于农村茶叶地开荒15年后的赔偿问题，需要结合土地性质、开荒行为合法性、当地政策及具体侵权情形综合判断，以下是具体分析：

1. 若开荒土地属于集体所有且未取得合法承包/使用权
   根据《土地管理法》第十四条，农村土地归集体所有，开荒者未经合法程序（如承包、租赁）取得使用权，仅享有临时使用权益。若集体收回土地，一般无需支付“赔偿”，但需考虑开荒者的实际投入：

   • 补偿范围：可主张对开荒过程中投入的劳动力、肥料、种苗等成本进行补偿，但需提供证据（如购买凭证、人工记录等）；
     
   • 补偿标准：无统一规定，通常由双方协商或参考当地政府指导价，若协商不成可通过诉讼由法院酌情判决。

2. 若开荒土地已通过合法程序取得使用权（如承包、租赁）
   若开荒者与集体签订了承包合同或租赁协议，且合同未到期被提前收回，则属于违约或侵权行为，赔偿需按合同约定或实际损失计算：

   • 合同有约定：直接按合同条款主张违约金或损失赔偿（如剩余承包期收益、地上附着物价值等）；
     
   • 合同无约定：需证明实际损失（如茶叶树价值、预期收益等），可委托评估机构出具报告作为依据。

3. 若土地被征收或征用
   根据《土地管理法》第四十八条，征收土地应给予公平、合理的补偿，包括：

   • 土地补偿费：按被征收土地的原用途（如耕地、林地）补偿，通常为前三年平均年产值的6-10倍；
     
   • 安置补助费：按需要安置的农业人口数计算，标准为前三年平均年产值的4-6倍；
     
   • 地上附着物补偿：包括茶叶树、灌溉设施等，按实际价值赔偿；
     
   • 青苗补偿费：按当季产值补偿。
     注意：若开荒行为未被认定为合法使用，可能仅能获得地上附着物和青苗补偿。

4. 若因他人侵权导致损失（如污染、破坏）
   若土地被他人污染或破坏，可依据《民法典》第一千二百二十九条主张侵权赔偿，需证明：

   • 侵权行为（如排放污染物、故意毁坏）；
     
   • 损害结果（如茶叶树死亡、土地无法继续使用）；
     
   • 因果关系（损害由侵权行为直接导致）。
     赔偿范围包括直接损失（如修复费用）和间接损失（如预期收益减少）。

行动建议：

1. 收集证据：土地权属证明、开荒投入凭证、合同文件、评估报告等；
   
2. 协商解决：优先与集体、征收方或侵权方协商，明确赔偿项目和标准；
   
3. 申请调解：向乡镇政府或农村土地承包仲裁委员会申请调解；
   
4. 提起诉讼：若协商、调解无果，可向法院起诉，主张合法权益。
   

如有具体细节（如土地性质、合同内容、侵权情形等），可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的建议。