针对您提出的“商家被别人用除草剂打死了找哪个部门管事”的问题，这实际上涉及到了刑事犯罪与民事赔偿两个层面，我将分别从这两个角度为您详细解答：
刑事犯罪层面：
- 报警处理：首先，这明显是一起故意杀人或故意伤害致人死亡的刑事案件。您应立即向当地公安机关报案，由公安机关进行立案侦查，抓捕犯罪嫌疑人，并查明案件事实。
- 刑事诉讼：在公安机关侦查终结后，案件将移送至人民检察院审查起诉。人民检察院将根据案件事实和证据，决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉。若提起公诉，案件将进入刑事诉讼程序，由法院进行审判。
民事赔偿层面：
- 提起民事诉讼：在刑事诉讼过程中或之后，您作为受害者的家属（假设您是家属或代表家属提问），有权向法院提起民事诉讼，要求犯罪嫌疑人（或其家属，在犯罪嫌疑人无力赔偿时）赔偿因犯罪行为给您造成的经济损失，包括但不限于丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
- 证据收集：为了支持您的民事赔偿请求，您需要收集并保存好相关证据，如医疗记录、死亡证明、家庭关系证明、经济损失证明等。
具体行动建议：
- 立即报警：这是首要且必要的步骤，以确保犯罪嫌疑人能够受到法律的制裁。
- 咨询专业律师：在处理此类复杂案件时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供法律咨询、协助您收集证据、代表您参与刑事诉讼和民事诉讼等。虽然我无法直接为您提供具体的法律服务，但您可以向我咨询相关法律问题，我会尽我所能为您解答。
- 关注案件进展：在案件处理过程中，您应密切关注案件的进展情况，及时与公安机关、人民检察院和法院沟通，了解案件的处理进度和结果。
可能涉及的法律后果：
- 刑事责任：犯罪嫌疑人将面临刑事处罚，具体刑罚将根据案件事实和证据由法院判决。
- 民事责任：犯罪嫌疑人（或其家属）需承担民事赔偿责任，赔偿您因犯罪行为造成的经济损失。
最后，需要强调的是，每个案件都有其独特性和复杂性，因此在实际处理过程中，您应根据具体情况灵活应对，并寻求专业律师的帮助以确保您的权益得到最大程度的保护。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。