结论：催收是否敢打电话给伴侣工作单位，取决于多种因素，包括催收行为的合法性、伴侣工作单位的性质以及具体情境等。在合法合规的前提下，催收方一般不会直接联系伴侣的工作单位，但在某些特殊情况下，如无法通过其他方式联系到债务人时，可能会尝试联系。然而，这种行为若违反相关法律法规或侵犯他人隐私，则可能面临法律责任。
分析说明：
催收行为的合法性：
- 催收方在追讨债务时，必须遵守相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于债权债务的规定，以及《中华人民共和国治安管理处罚法》等关于侵犯他人隐私、骚扰他人正常生活的规定。
- 若催收方通过合法途径，如向债务人本人发送催款通知、通过法律程序追讨债务等，是合法的。但若采取非法手段，如威胁、恐吓、骚扰债务人或其亲友、工作单位等，则可能构成违法行为。
伴侣工作单位的性质：
- 伴侣的工作单位可能是公司、学校、政府机关等不同类型的组织。不同类型的组织对员工个人信息的保护程度可能不同，且对外部骚扰的容忍度也可能有所差异。
- 一般来说，公司等商业组织可能更注重员工个人信息的保护，且对外部骚扰有较为完善的应对机制。而学校、政府机关等则可能更加注重维护工作秩序和公共形象，对外部骚扰的容忍度可能较低。
具体情境：
- 在某些特殊情况下，如债务人长期失联、无法通过其他方式联系到债务人时，催收方可能会尝试联系债务人的亲友或工作单位，以获取债务人的联系方式或了解其下落。
- 然而，这种行为必须谨慎进行，且不得侵犯他人的合法权益。若催收方在联系伴侣工作单位时，泄露了债务人的个人信息、骚扰了工作单位的正常秩序或侵犯了伴侣的隐私权等，则可能面临法律责任。
法律建议：
- 对于债务人：若面临催收方的骚扰或侵犯隐私权等行为，应及时收集证据并报警或向相关部门投诉。同时，也可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如起诉催收方侵犯隐私权、骚扰他人正常生活等。
- 对于催收方：应严格遵守相关法律法规和行业规范，在追讨债务时采取合法合规的手段。若需联系债务人的亲友或工作单位，应事先征得债务人的同意或确保行为合法合规，并避免泄露债务人的个人信息或骚扰他人的正常生活。
- 对于伴侣工作单位：若接到催收方的电话或受到骚扰，应及时向相关部门报告并采取措施保护员工个人信息安全和工作秩序。同时，也可以考虑与催收方沟通或寻求法律帮助以维护自身权益。
后续行动与风险防范：
- 债务人应保持与催收方的沟通渠道畅通，及时回应催款通知并说明还款计划或困难情况，以避免不必要的骚扰和法律纠纷。
- 催收方应建立完善的催收流程和风险控制机制，确保催收行为的合法合规性并降低法律风险。
- 伴侣工作单位应加强对员工个人信息的保护和管理，建立完善的应对机制以应对外部骚扰和侵犯隐私权等行为。