结论：开别人的车被扣，交警是否应该通知车主，这主要取决于具体的执法情况和相关法律法规的规定，但通常情况下，交警在处理此类交通违法行为时，会尽量联系车主以告知相关情况。

分析说明：

1. 交警执法的一般原则：

   • 交警在处理交通违法行为时，通常会根据违法行为的性质、情节以及现场情况来决定如何处理。对于车辆被扣的情况，交警会依法出具相应的扣车凭证，并告知违法者相关的权利和义务。
   • 在处理过程中，交警可能会通过车辆登记信息等方式尝试联系车主，以告知车辆被扣的情况及后续处理流程。这是为了保障车主的知情权，并确保车主能够及时了解并处理与车辆相关的事宜。

2. 车主通知的实际情况：

   • 然而，在实际操作中，交警是否能够成功联系到车主并通知其车辆被扣的情况，可能受到多种因素的影响，如车主联系方式的变更、车辆登记信息的准确性等。
   • 如果交警无法联系到车主，或者车主因故未能及时收到通知，这并不影响交警对违法行为的处理。车主仍然需要通过合法途径查询车辆被扣的原因，并按照规定程序处理相关事宜。

3. 法律责任与后续处理：

   • 作为车辆的使用者，如果你因违法行为导致车辆被扣，你有责任积极配合交警的处理工作，并承担相应的法律责任。
   • 车主在得知车辆被扣后，也应尽快与交警部门联系，了解具体情况并按照规定程序处理。如果车主对扣车行为有异议，可以通过合法途径提出申诉或行政复议。

特殊场景：

• 在某些特殊情况下，如车辆涉及严重违法行为或事故逃逸等，交警可能会采取更加严格的措施来确保案件的顺利处理。在这种情况下，交警可能会更加积极地联系车主，并要求其配合调查工作。

行动建议：

• 如果你因开别人的车被扣，建议尽快与交警部门联系，了解具体情况并按照规定程序处理。同时，你也应告知车主车辆被扣的情况，以便车主能够及时了解并处理相关事宜。
• 如果车主对扣车行为有异议或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。