定金不要了却仍然发催告函，通常有以下几种原因和考虑：

1. 明确合同解除与责任归属：

   • 即便你表示不要定金了，对方可能仍希望通过催告函的形式，正式通知你合同解除的相关事宜，并明确双方在此过程中的责任。这有助于避免未来可能出现的关于合同解除时间、责任划分等方面的争议。
   • 例如，如果合同中约定了定金作为违约责任的承担方式，但你现在主动放弃定金，对方可能希望通过催告函来确认你这一行为的法律后果，以及是否因此免除了你其他可能的违约责任。

2. 保留证据以备不时之需：

   • 催告函是一种书面证据，能够证明对方已经就合同相关事宜与你进行了沟通，并表达了其立场和要求。这在未来可能出现的法律纠纷中，可以作为对方已经履行了通知义务、你方可能存在违约行为等的证据。
   • 即便你现在表示不要定金了，但如果未来对方发现你存在其他违约行为，或者合同解除后产生了其他损失，这份催告函就可能成为对方主张权利的重要依据。

3. 促使你方采取进一步行动：

   • 有时候，发催告函并不仅仅是为了通知或确认，更是为了促使你方采取进一步的行动。比如，对方可能希望你方在收到催告函后，能够与其就合同解除后的相关事宜（如剩余款项的支付、货物的退还等）进行协商或处理。
   • 即便你表示不要定金了，但如果合同中还有其他未了结的事项，对方可能希望通过催告函来推动这些事项的解决。

4. 遵循内部流程或行业惯例：

   • 在某些行业或公司中，发催告函可能是处理合同纠纷或解除合同的内部流程之一。即便对方认为定金已经足够作为违约责任的承担，但为了遵循公司规定或行业惯例，仍然会选择发催告函。
   • 这种做法有助于保持公司或行业内部的统一性和规范性，减少因处理方式不一致而引发的内部矛盾或外部争议。

针对你的情况，我有以下几点建议：

• 仔细审查催告函内容：收到催告函后，务必仔细阅读其内容，了解对方的具体要求和立场。这有助于你更好地评估自己的法律风险和责任。
• 及时与对方沟通：如果你对催告函中的内容有疑问或异议，或者认为合同解除后还有其他未了结的事项需要处理，建议及时与对方进行沟通。通过协商，双方可以达成更合理的解决方案，避免不必要的法律纠纷。
• 保留相关证据：无论你是否决定要定金，都建议保留与合同相关的所有证据（如合同文本、支付凭证、沟通记录等）。这些证据在未来可能出现的法律纠纷中，将起到至关重要的作用。

如果你对催告函的内容或对方的立场有进一步疑问，或者需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。