小区种菜之所以属于城管管理，这主要涉及到城市公共空间的管理与维护，以及相关法律法规的遵循。以下是对这一问题的详细解答：

首先，我们需要明确小区公共区域，如绿化带、花坛等，是全体业主共有的空间，它们不仅美化了小区环境，还提升了居民的居住品质。然而，当部分居民私自开垦这些公共区域用于种菜时，就破坏了小区的整体绿化环境，影响了其他居民的正常生活。这种行为不仅侵犯了全体业主的共同利益，还可能引发邻里间的矛盾和纠纷。

其次，从法律法规的角度来看，私自开垦公共绿地种菜是违规行为。根据《城市绿化条例》等相关法律法规，公共绿地属于城市绿化的一部分，受到法律的保护。任何单位和个人都不得擅自占用、破坏或改变其用途。因此，当居民在小区公共区域种菜时，就违反了这些法律法规，需要承担相应的法律责任。

城市管理局作为城市管理的主要部门，负责维护城市的公共秩序和环境卫生。在小区种菜这一问题上，城市管理局有责任和义务进行管理和整治。他们通过联合社区、物业等单位，开展实地排查、联动执法清理等工作，有效遏制了侵占公共资源的不文明行为，维护了小区的公共环境秩序。

此外，城市管理局在管理过程中还注重普法宣传和教育引导。他们通过向居民详细讲解私自开垦公共绿地的违规属性、法律规定及需承担的相应责任，引导居民树立“公共空间共建、共享、共维护”的正确理念。这种管理方式不仅解决了当前的问题，还提高了居民的法律意识和环保意识，为构建和谐邻里关系、提升居住品质奠定了坚实基础。

综上所述，小区种菜属于城管管理是因为它涉及到城市公共空间的管理与维护、相关法律法规的遵循以及城市管理局的职责所在。城市管理局通过联合社区、物业等单位开展管理和整治工作，有效维护了小区的公共环境秩序和居民的合法权益。