核心结论：面对子女以工作为由推卸照顾老人责任的情况，老人可以通过沟通协商、寻求社区或单位帮助、提起民事诉讼要求子女履行赡养义务、申请法律援助等途径来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 沟通协商：

   • 尝试沟通：老人可以首先尝试与子女进行坦诚的沟通，表达自己的需求和期望，了解子女推卸责任的具体原因。有时候，子女可能因为工作压力大、生活节奏快等原因而暂时忽略了老人的需求，通过沟通可以增进理解，找到解决问题的方法。
   • 明确责任：在沟通中，老人可以明确告知子女，根据法律规定，子女有赡养父母的义务，这包括经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉。通过明确责任，可以促使子女认识到自己的义务，从而积极履行赡养责任。

2. 寻求社区或单位帮助：

   • 社区调解：如果沟通无果，老人可以向所在社区的居委会或村委会寻求帮助，请求他们进行调解。社区调解是一种非诉讼的解决方式，通过社区工作人员的介入，可以促使双方达成和解，解决赡养问题。
   • 单位协助：如果子女有固定的工作单位，老人也可以向子女的单位反映情况，请求单位协助解决。单位作为员工的管理者，有责任关注员工的生活状况，并在必要时提供帮助和支持。

3. 提起民事诉讼：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。如果子女不履行赡养义务，无劳动能力或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。
   • 诉讼流程：老人可以向人民法院提起民事诉讼，要求子女履行赡养义务。在诉讼过程中，老人需要提供相关证据证明子女未履行赡养义务，如聊天记录、证人证言等。法院将根据事实和法律规定，判决子女承担相应的赡养责任。

4. 申请法律援助：

   • 法律援助条件：如果老人经济困难，无法承担诉讼费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为老人提供免费的法律咨询和代理服务，帮助老人维护自身权益。
   • 申请流程：老人需要向法律援助机构提交相关证明材料，如身份证、户口本、经济困难证明等。法律援助机构将审核老人的申请，并决定是否提供法律援助。

额外建议：

• 保留证据：在处理赡养问题时，老人应保留好相关证据，如与子女的沟通记录、医疗记录、生活费用支出凭证等。这些证据将在后续的调解或诉讼过程中发挥重要作用。
• 关注心理健康：面对子女的推卸责任，老人可能会感到孤独、无助和沮丧。此时，老人应关注自己的心理健康，及时寻求家人、朋友或专业心理咨询师的帮助和支持。

行动提示：如果您正面临这样的问题，建议先尝试与子女沟通协商，如果无法解决，再考虑寻求社区、单位或法律援助机构的帮助。如有需要，也可以直接向我咨询具体的法律问题和解决方案。