针对污染企业地块未做污染调查便出让的情况，核心处理方式如下，需分情况讨论并采取不同措施：

1. 若出让行为已发生，但尚未造成实际损害
   根据《土壤污染防治法》第五十九条，土地使用权人（包括受让方）有义务对疑似污染地块进行土壤污染状况调查。即使出让方未履行调查义务，受让方仍需主动委托专业机构开展调查，并将结果报生态环境主管部门备案。若调查显示地块未受污染，可正常开发利用；若存在污染，需立即启动风险管控或修复程序，否则可能面临行政处罚（如罚款、停产整治）及民事赔偿责任。

2. 若出让行为已发生，且已造成环境污染或人身损害

   • 行政责任：出让方（如地方政府或原土地使用权人）可能因未履行法定调查义务，被生态环境主管部门责令改正，并处以罚款（根据《土壤污染防治法》第九十四条，罚款幅度为二十万元以上一百万元以下）。
     
   • 民事责任：受让方或第三方若因污染遭受损失（如健康损害、财产贬值），可向出让方、原污染企业或现土地使用权人主张赔偿。根据《民法典》第一千二百二十九条，污染者需承担无过错责任，即使出让方未直接污染，也可能因未尽调查义务被追责。
     
   • 刑事责任：若污染行为构成犯罪（如污染环境罪），直接责任人可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 若出让行为尚未完成（如处于协议阶段）
   受让方有权要求出让方补充完成土壤污染调查，或协商在合同中明确污染责任承担条款（如约定“若地块存在污染，出让方需承担修复费用及赔偿损失”）。若出让方拒绝，受让方可依据《民法典》第五百六十三条主张解除合同，并要求赔偿因调查缺失导致的损失（如交易机会丧失、前期投入成本等）。

实务建议：

• 对受让方而言，签约前务必委托专业机构对地块进行环境尽职调查，重点核查历史污染记录、周边环境风险及出让方是否履行法定调查义务。
  
• 对出让方而言，出让前需主动完成土壤污染状况调查，并将调查报告作为出让文件的必备附件，避免后续纠纷。
  
• 若已发生争议，建议立即固定证据（如地块现状照片、污染检测报告、交易合同等），并咨询律师评估诉讼或协商解决路径。

如有进一步细节（如地块位置、污染类型、交易阶段等），可向我补充说明，我会结合具体情形提供更精准的分析。