结论：劳动仲裁案件中，网上找的律师即使不用见面也能处理，但靠谱与否取决于律师的专业能力、责任心以及案件具体情况，不能一概而论。以下从多个角度为你详细分析：
律师的专业能力与责任心
专业能力：
- 无论线上还是线下，律师的专业能力都是决定案件处理效果的关键因素。一个具备丰富劳动仲裁经验的律师，即使通过线上沟通，也能准确分析案情，提供有效的法律建议。
- 你可以通过查看律师的执业年限、成功案例、客户评价等方式，来评估其专业能力。
责任心：
- 责任心强的律师会认真对待每一个案件，即使线上沟通，也会详细询问案情，仔细研究证据，确保为当事人提供最佳的法律服务。
- 你可以通过与律师的初步沟通，感受其态度是否认真、负责，从而判断其责任心。
案件具体情况
案件复杂程度：
- 如果案件事实清楚，证据充分，争议不大，那么线上沟通可能足以满足处理需求。
- 如果案件复杂，涉及多个法律关系，或者证据收集困难，那么可能需要律师线下调查取证，此时线上沟通可能无法完全满足需求。
当事人需求：
- 有些当事人可能更希望与律师面对面沟通，以便更直观地了解案件进展和律师的建议。
- 而有些当事人则可能更看重效率和便捷性，愿意选择线上沟通的方式。
线上沟通的优势与局限
优势：
- 线上沟通可以节省时间和成本，特别是对于异地当事人来说，无需长途奔波即可与律师沟通。
- 线上沟通可以随时随地进行，更加便捷高效。
局限：
- 线上沟通可能无法完全替代面对面沟通的效果，特别是在需要深入讨论案情或展示证据时。
- 线上沟通可能存在信息传递不准确或误解的风险，需要双方更加谨慎和耐心。
建议
- 选择有资质的律师：确保所选律师具备合法的执业资格，可以通过律师协会网站或相关平台进行查询。
- 详细沟通案情：与律师进行详细的案情沟通，确保律师充分了解案件情况，以便提供准确的法律建议。
- 签订委托合同：在委托律师前，务必签订正式的委托合同，明确双方的权利和义务，以及律师的服务内容和收费标准。
- 保持沟通畅通：在案件处理过程中，与律师保持密切的沟通，及时了解案件进展和律师的建议。
总结：网上找的律师即使不用见面也能处理劳动仲裁案件，但靠谱与否取决于律师的专业能力、责任心以及案件具体情况。如果你有劳动仲裁方面的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。