在解答您的问题之前，需要明确的是，虽然提供的参考信息主要介绍了残疾人证的定义、政策依据、申领条件以及持有该证可享有的优待，但并未直接说明成年人办理残疾人证时是否可以不填监护人的信息号码。不过，基于一般的法律常识和残疾人证办理的实际流程，我可以为您提供以下详细解答：

成年人办理残疾人证时，通常是需要填写监护人信息的，但在某些特定情况下可能可以不填。

1. 一般情况：

   • 对于未成年人或无法完全自理的成年人（如智力、精神残疾人等），在办理残疾人证时，通常需要填写监护人的信息，包括姓名、联系方式等。这是因为监护人需要承担一定的法律责任，如协助残疾人管理证件、享受相关政策等。

2. 特定情况：

   • 如果成年人具有完全民事行为能力，且能够自主管理自己的事务，那么在办理残疾人证时，可能不需要填写监护人信息。但这种情况相对较少，且需要具体评估残疾人的自理能力和法律责任承担能力。

3. 实际操作建议：

   • 在办理残疾人证时，最好先咨询当地残联或相关部门的具体要求。他们可以根据您的具体情况，给出最准确的指导。
   • 如果确实需要填写监护人信息，但您没有合适的监护人或不愿意填写，可以与残联工作人员沟通，了解是否有其他解决方案或替代措施。

4. 法律依据：

   • 残疾人证的办理和管理通常依据《中华人民共和国残疾人保障法》和《〈中华人民共和国残疾人证〉管理办法》等相关法律法规进行。这些法律法规可能并未明确规定成年人办理残疾人证时是否必须填写监护人信息，但实际操作中可能会根据残疾人的具体情况和当地政策进行灵活处理。

总结： 成年人办理残疾人证时是否需要填写监护人信息，取决于残疾人的自理能力和法律责任承担能力，以及当地残联或相关部门的具体要求。为了确保办理流程的顺利进行，建议您在办理前先咨询当地残联或相关部门，了解具体要求和操作流程。