关于“狗咬狗起诉胜诉概率大吗”的问题，胜诉概率不能一概而论，它取决于多个因素，以下从不同角度进行分析：

1. 责任归属的明确性：

   • 在动物侵权案件中，首先要确定的是哪只狗的饲养人或管理人应当承担责任。这通常基于过错原则，即如果一方能够证明另一方的狗存在过错（如未拴绳、突然攻击等），则过错方可能需要承担赔偿责任。
   • 如果能够清晰地证明是哪一方狗的过错导致了事件的发生，那么胜诉的概率会相对较高。反之，如果责任归属不明确，或者双方都有过错，那么胜诉的概率就会降低。

2. 证据的充分性：

   • 在起诉过程中，证据是至关重要的。这包括现场照片、视频、目击者证言、兽医报告等，这些证据能够证明哪只狗是攻击者，以及攻击造成的损害程度。
   • 如果能够提供充分、确凿的证据来支持自己的主张，那么胜诉的概率会大大增加。相反，如果证据不足或存在矛盾，那么胜诉的概率就会受到影响。

3. 法律条款的适用：

   • 在处理动物侵权案件时，需要依据相关的法律法规。例如，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任，但能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。
   • 如果能够准确引用法律条款，并证明自己的情况符合法律规定的免责或减轻责任的条件，那么胜诉的概率也会相应提高。

4. 诉讼策略和技巧：

   • 诉讼不仅仅是一场法律斗争，也是一场策略和技巧的较量。选择合适的诉讼时机、提出合理的诉讼请求、进行有效的法庭辩论等，都会影响胜诉的概率。
   • 如果能够制定出合理的诉讼策略，并运用有效的诉讼技巧，那么胜诉的概率也会得到提升。

法律建议：

• 在决定起诉之前，建议先收集并整理好相关证据，包括现场照片、视频、目击者证言等。
• 咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及诉讼的可能结果和风险。
• 在诉讼过程中，保持冷静和理性，遵循法庭程序，积极配合律师的工作。

可能后果：

• 如果胜诉，对方可能需要承担赔偿责任，包括赔偿医疗费用、精神损失费等。
• 如果败诉，则可能需要承担诉讼费用，并且无法获得赔偿。

总结来说，狗咬狗起诉的胜诉概率取决于责任归属的明确性、证据的充分性、法律条款的适用以及诉讼策略和技巧等多个因素。因此，无法简单地给出一个具体的胜诉概率。如果你面临这样的情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和诉讼策略。