结论：针对您提出的“借条的钱还了但借条对方不还”的问题，这通常涉及到债务清偿后的证据保留及法律救济途径。以下是从不同角度为您详细分析的解答：
一、法律背景与原则
在民间借贷关系中，当借款人按照约定偿还了借款后，双方之间的债权债务关系即告消灭。然而，若出借人仍持有借条并可能以此为由再次主张权利，这显然违反了诚实信用原则及法律规定。此时，借款人需要证明自己已经履行了还款义务，以维护自己的合法权益。
二、法律建议与操作步骤
收集并保留还款证据：
- 转账记录：如果您是通过银行转账、支付宝、微信等电子方式还款的，务必保留好转账记录，这些记录是证明您已还款的直接证据。
- 收条或确认书：如果您是以现金方式还款的，应要求出借人出具收条或确认书，明确收到还款的事实及金额。
- 其他证据：如聊天记录、录音录像等，只要能证明您已还款的事实，均可作为辅助证据。
与出借人协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与出借人进行协商，要求其归还借条或出具书面声明，确认借款已还清。
- 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化交流，以达成双方都能接受的解决方案。
寻求法律救济：
- 起诉要求返还借条：若出借人拒绝归还借条或出具书面声明，您可以向法院提起诉讼，要求其返还借条或确认借款已还清。
- 申请法院调解或判决：在诉讼过程中，您可以申请法院进行调解，若调解不成，则等待法院作出判决。法院将根据您提供的证据及法律规定，判断借款是否已还清，并作出相应判决。
- 执行判决：若法院判决出借人返还借条或确认借款已还清，但出借人仍不履行义务的，您可以向法院申请强制执行。
三、可能面临的法律后果
- 若您能提供充分证据证明已还款：法院将支持您的诉求，判决出借人返还借条或确认借款已还清。若出借人仍不履行义务，您可申请强制执行。
- 若您无法提供充分证据证明已还款：法院可能无法支持您的诉求，您可能需要承担举证不能的不利后果。因此，务必重视还款证据的收集和保留。
四、特别提醒
- 及时保留证据：在还款过程中，务必及时保留相关证据，避免证据灭失或难以收集。
- 谨慎处理借条：在还清借款后，应要求出借人归还借条或出具书面声明，以避免后续纠纷。
- 咨询专业律师：若您在处理此类纠纷过程中遇到困难或疑问，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。
综上所述，针对您提出的问题，关键在于收集并保留还款证据，并通过协商或法律途径维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。