针对乘客开门碰到别人车门这一情况，处理方式需根据碰撞造成的后果来具体分析，以下是详细的处理建议：

1. 若碰撞未造成明显损害：

   • 及时沟通：首先，乘客或驾驶员应立即与对方车主进行友好沟通，说明情况并表达歉意。很多时候，轻微的碰撞通过双方的沟通就能得到妥善解决。
   • 检查车辆：双方可以共同检查车辆，确认是否有划痕、凹陷等损害。如果确认无损害或损害极小，且双方均无异议，可以拍照留存后各自离开。

2. 若碰撞造成了一定损害：

   • 保留证据：立即拍照或录像记录碰撞部位、现场环境等信息，这些证据在后续处理中非常重要。
   • 协商赔偿：根据损害程度，乘客或驾驶员应与对方车主协商赔偿事宜。如果双方能够就赔偿金额达成一致，可以签订书面协议并支付赔偿款。
   • 报警处理：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，或者对方车主拒绝沟通，乘客或驾驶员应立即报警。警方会到现场勘查，并根据情况出具交通事故责任认定书。
   • 保险理赔：如果车辆购买了相关保险（如车损险、第三者责任险等），乘客或驾驶员可以向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便进行理赔。

3. 若碰撞引发纠纷或诉讼：

   • 寻求法律帮助：如果碰撞事件引发了纠纷或诉讼，乘客或驾驶员应寻求专业的法律帮助。作为律师，我可以根据具体情况提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助乘客或驾驶员维护自己的合法权益。
   • 准备证据材料：在纠纷或诉讼过程中，乘客或驾驶员需要准备充分的证据材料来支持自己的主张。这包括现场照片、视频、交通事故责任认定书、保险理赔记录等。

额外提醒：

• 在处理此类事件时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方车主发生争执或冲突，以免事态升级。
• 如果乘客或驾驶员对车辆损害程度不确定，可以寻求专业维修人员的帮助进行评估。

总之，乘客开门碰到别人车门时，应根据碰撞造成的后果采取相应的处理措施。如果遇到复杂情况或纠纷，可以随时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。