结论：争夺摊位先动手造成他人身体损害的赔偿金额并非固定，而是根据受害人的实际损失、双方的过错程度以及相关法律规定来综合确定的。以下是从不同角度对赔偿金额的详细分析：
一、赔偿金额的确定原则
在侵权损害赔偿中，赔偿金额的确定通常遵循“填平原则”，即赔偿金额应足以弥补受害人因侵权行为所遭受的全部损失。这包括直接损失（如医疗费、误工费等）和间接损失（如精神损害抚慰金等）。
二、赔偿金额的具体构成
医疗费：根据受害人实际发生的医疗费用，包括挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等，凭医疗机构出具的收款凭证进行确定。
误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定；受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
护理费：如果受害人需要护理，根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
精神损害抚慰金：如果受害人的伤情构成伤残或者造成其他严重后果，可以要求赔偿精神损害抚慰金。具体金额根据受害人的伤残程度、双方的过错程度以及当地的经济水平等因素综合确定。
三、赔偿金额的调整因素
双方的过错程度：如果受害人对损害的发生也有过错，可以减轻侵权人的责任。例如，如果双方在争夺摊位过程中都有动手行为，那么法院可能会根据双方的过错程度来划分责任比例，从而影响赔偿金额的确定。
当地经济水平：赔偿金额的确定也会考虑当地的经济水平和生活标准。在经济发达地区，赔偿金额可能会相对较高；而在经济欠发达地区，赔偿金额则可能会相对较低。
四、赔偿金额的计算示例（假设情境）
假设受害人因争夺摊位被先动手者打伤，导致住院治疗10天，花费医疗费5000元，误工费为3000元（假设受害人月收入为9000元，误工10天），护理费为1000元（假设护理人员日收入为100元，护理10天），交通费为200元，营养费为500元，住院伙食补助费为300元（假设当地标准为每日30元），且受害人伤情构成轻微伤但未构成伤残，法院酌情确定精神损害抚慰金为1000元。那么，赔偿金额的总计为：
\(5000（医疗费）+ 3000（误工费）+ 1000（护理费）+ 200（交通费）+ 500（营养费）+ 300（住院伙食补助费）+ 1000（精神损害抚慰金）= 11000元\)
如果双方都有过错，且法院确定先动手者承担70%的责任，那么先动手者应赔偿的金额为：
\(11000元 \times 70\% = 7700元\)
五、建议
及时报警并保留证据：在发生此类纠纷时，应及时报警并保留好相关证据，如医疗记录、现场照片、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
协商或诉讼解决：双方可以尝试通过协商来解决赔偿问题；如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定来判决赔偿金额。
咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。作为林威律师，我擅长处理经济纠纷、投资理财、证券基金、债权债务、金融证券、婚姻家庭、民间借贷等领域的法律问题，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。