酒店喷淋爆了后一直不让客人走，这一行为是否违法需分情况讨论：
若酒店因喷淋爆裂导致安全隐患，需紧急疏散或处理，且限制客人离开是出于安全考虑：
- 在这种情况下，酒店的行为可能是出于对客人安全的保护，暂时限制客人离开是为了确保大家的安全，避免在危险未排除前发生意外。但酒店应当尽快采取措施修复问题，并在确保安全后及时允许客人离开。如果酒店长时间限制客人离开且未给出合理理由，可能构成对客人自由的不当限制。
若酒店无合理理由，仅因喷淋爆裂等非紧急情况而限制客人离开：
- 酒店的行为可能构成对客人人身自由的非法限制。根据相关法律规定，公民的人身自由不受非法侵犯，酒店作为服务提供者，无权非法限制客人的人身自由。客人有权要求酒店立即解除限制，并有权向相关部门投诉或寻求法律帮助。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，公民的人身自由受法律保护，任何组织或者个人不得非法剥夺或者限制公民的人身自由。酒店作为经营场所，应当为客人提供安全、舒适的环境，并在合理范围内保障客人的人身自由。
- 建议：
- 如果您作为客人遇到此类情况，首先应当与酒店沟通，了解限制离开的具体原因，并要求酒店给出合理的解释和预计的解除限制时间。
- 如果酒店无法给出合理理由或长时间限制您离开，您可以考虑向当地公安机关报案或向消费者协会投诉，以维护自己的合法权益。
- 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如与酒店的沟通记录、现场照片或视频等，以便在需要时提供证明。
可能法律后果：
- 如果酒店的行为被认定为非法限制人身自由，酒店可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。同时，酒店的声誉和信誉也可能受到损害，影响其未来的经营和发展。
总之，酒店喷淋爆了后一直不让客人走是否违法，需根据具体情况判断。如果您遇到此类情况，建议及时与酒店沟通并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。