组织者在自己家组织喝酒，参与者死亡，组织者是否负责需根据具体情况综合分析。以下是对相关法律责任的详细梳理与整合：

1. 一般无责任情形：

   • 在正常的社交饮酒场合，若组织者已尽到合理的注意和照顾义务，如提醒参与者适量饮酒，未强行劝酒，且参与者因自身身体原因（如隐瞒疾病）导致饮酒后死亡，组织者一般不承担责任。例如，组织者只是邀请朋友来家中聚会，期间大家自由饮酒，没有强迫或刺激饮酒的行为，且组织者也不知道参与者有特殊疾病，那么参与者因自身原因死亡，组织者通常无需负责。

2. 可能承担责任的情形：

   • 强行劝酒或刺激饮酒：若组织者使用言语刺激、强迫等手段让参与者过量饮酒，或明知对方不能饮酒仍劝其饮酒，导致参与者身体严重不适并最终死亡，组织者需承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括丧葬费、死亡赔偿金等。比如，组织者明知某参与者有心脏病不能饮酒，却故意刺激其喝酒，导致其心脏病发作死亡，组织者就需要承担相应的赔偿责任。
   • 未履行安全保障义务：
     • 饮酒期间：组织者知道或应知参与者饮酒过量或出现身体不适，但未采取合理措施（如呼叫急救、送医救治），导致病情加重最终死亡，需承担责任。例如，某参与者在饮酒过程中出现呕吐、昏迷等症状，组织者却未及时送医，导致其死亡，组织者就需要为此负责。
     • 酒后处置不当：饮酒结束后，组织者未将醉酒者安全送回家中或医院，而是任由其自行离开，导致醉酒者在回家途中发生意外死亡，组织者同样需承担责任。比如，组织者让已经醉酒的参与者独自回家，结果参与者在回家路上摔倒受伤死亡，组织者就需要承担一定的责任。
   • 组织活动本身存在过错：若组织者在不具备安全条件的场所组织饮酒，或组织未成年人饮酒等违法违规行为，导致参与者死亡，组织者需承担相应责任。例如，组织者在没有安全设施的地下室组织饮酒，结果因地下室缺氧导致参与者死亡，组织者就需要承担全部或主要责任。
   • 酒后驾车未劝阻：若参与者酒后欲驾车离开，组织者未进行有效劝阻，导致发生车祸等损害，组织者也可能因过失而承担责任。比如，组织者看到某参与者酒后准备驾车离开，却未进行劝阻，结果该参与者在驾车途中发生车祸死亡，组织者就需要承担一定的过失责任。

综合分析与建议： 作为活动的组织者，应始终牢记对参与者的安全和健康负有重要责任。在组织饮酒活动时，应确保活动场所的安全，提醒参与者适量饮酒，避免强行劝酒，并在饮酒过程中密切关注参与者的身体状况。饮酒结束后，应妥善安置醉酒者，确保其安全回家或就医。通过这些措施，可以有效降低组织者承担法律责任的风险，同时保障参与者的生命安全和身体健康。

后续行动建议：

• 如果您是组织者，且面临此类情况，建议立即收集相关证据，如聚会照片、视频、聊天记录等，以证明自己已尽到合理的注意和照顾义务。
• 如果您是死亡参与者的家属，且认为组织者存在过错，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和可能的赔偿途径。

如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。