针对您提出的问题，即“起诉精神病人系限制民事行为能力人是否必须要法院宣告证明，但起诉状已列明了监护”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，认定成年人为限制民事行为能力人，经由法院特别程序宣告是必要程序。这意味着，仅仅在起诉状中列明监护人，并不能直接证明被起诉的精神病人是限制民事行为能力人。法院需要通过特定的法律程序，对被起诉人的民事行为能力进行认定。
宣告限制民事行为能力人的程序
申请主体：
- 通常由被起诉人的近亲属或其他具有监护资格和能力的人（即利害关系人）提出申请。
管辖法院：
提交材料：
- 申请人需要向人民法院递交申请书，申请书中应详细写明被起诉人无民事行为能力或限制民事行为能力的事实和理由，并提供相关证据，如医疗证明、鉴定意见等。
司法鉴定：
- 法院受理申请后，必要时会对被起诉人进行鉴定，以确定其是否确实为限制民事行为能力人。
审理过程：
- 法院会审理认定公民是否为限制民事行为能力人的案件。在此过程中，应由被起诉人的近亲属担任代理人（但申请人除外）。法院会查清被起诉人的实际情况，如果确认其不能完全辨认自己的行为，且申请有事实根据，则会作出认定其为限制民事行为能力人的判决。
指定监护人：
- 在宣告被起诉人为限制民事行为能力人的同时，法院可根据申请指定监护人。但需要注意的是，指定监护人并非这类案件的必经程序，只在利害关系人有申请时法院才会指定。
关于起诉状中列明监护人的情况
- 在起诉状中列明监护人，并不能替代法院对被起诉人限制民事行为能力的认定。监护人的存在，是为了在诉讼过程中代表被起诉人进行诉讼活动，保护其合法权益。但监护人的身份并不能直接证明被起诉人的民事行为能力状态。
实际操作建议
- 如果您打算起诉一位精神病人，并认为其是限制民事行为能力人，建议您先按照上述程序向法院申请认定其民事行为能力。
- 在获得法院的认定后，再在起诉状中明确被起诉人的民事行为能力状态及监护人信息，这样更符合法律程序的要求，也有助于保障诉讼的顺利进行。
综上所述，虽然起诉状中可以列明监护人，但认定被起诉人为限制民事行为能力人仍需经过法院的特别程序宣告。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问，请随时咨询。