结论：面对欠款1000元不还的情况，你可以优先尝试友好协商解决；若协商无果，可依次采取发送催告函、寻求第三方调解和法律途径等措施来维护自身权益。在整个过程中，需注意保留证据并关注诉讼时效。
一、友好协商
直接沟通：
- 操作建议：首先尝试与欠款人进行面对面的平和交流，或者通过电话、微信等方式联系，明确表达你的需求和立场，即希望对方能尽快归还1000元。同时，了解对方不还款的具体原因，看是否存在误解或特殊情况。
- 注意事项：在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致矛盾升级。同时，务必保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，作为后续可能的证据。
协商还款计划：
- 操作建议：如果欠款人表示暂时无力偿还，可以尝试协商制定一个还款计划，如分期还款等，以减轻欠款人的压力，同时也保障你的权益。
二、发送催告函
- 内容明确：
- 操作建议：如果直接沟通无果，可以撰写一份催告函，明确写明欠款金额、欠款事实、还款要求和还款期限，并告知逾期不还的后果，如将采取法律手段等。
- 注意事项：催告函的内容要客观、准确，避免夸大或虚假陈述。同时，通过邮政特快专递（EMS）等可靠方式发送，并保留寄送凭证。
三、寻求第三方调解
选择第三方：
- 操作建议：如果双方直接沟通存在困难或无法达成一致，可以寻求共同的朋友、有威望的长辈、社区调解委员会等公信力较强的第三方进行调解。
- 注意事项：选择第三方时，要确保其公正、中立，且双方都信任。同时，在调解过程中，要尊重第三方的意见和建议，积极配合调解工作。
调解过程：
- 操作建议：第三方会帮助双方沟通，分析问题，提出解决方案。你可以根据实际情况，考虑接受调解方案或提出自己的修改意见。
四、法律途径
准备证据：
- 操作建议：在采取法律手段前，务必收集好能够证明借款事实的证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据对于证明双方存在借贷关系以及借款的金额、时间等至关重要。
提起诉讼：
- 适用情况：如果其他方法均无效，且欠款事实清楚、证据确凿，可以考虑向法院提起诉讼。
- 具体操作：
- 撰写起诉状：明确写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。
- 向有管辖权的人民法院提起诉讼：一般是被告住所地或合同履行地的人民法院。
- 配合审理：按照法院要求提供证据、参加庭审等。在庭审过程中，要充分陈述自己的主张，并出示相关证据。
申请支付令：
- 适用情况：如果债权债务关系明确、合法，且欠款人对债务无异议但拖延还款，可以考虑向法院申请支付令。
- 具体操作：向人民法院提交申请书，写明请求给付金钱的数量和所根据的事实、证据。法院受理申请后，经审查债权债务关系明确、合法的，会在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。债务人应在收到支付令之日起十五日内清偿债务或提出书面异议。若债务人不提出异议又不履行支付令，你可以向法院申请执行。
申请强制执行：
- 适用情况：如果法院判决欠款人还款，但其仍不履行还款义务，可以在规定时间内向法院申请强制执行。
- 具体操作：向法院提交强制执行申请书，并提供相关证据材料。法院有权采取一系列强制措施，如查封财产、冻结账户等，以迫使欠款人履行还款责任。
五、注意事项
诉讼时效：
- 操作建议：民事诉讼的时效通常为三年，发现欠款不还后应及时采取措施，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
成本考虑：
- 操作建议：诉讼虽为维权有效途径，但也需考虑诉讼成本。对于较小金额的欠款，可以权衡成本与收益后再做决定。如果诉讼成本过高，可以考虑其他更经济的解决方式。
在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。