结论前置：房东不给看房产证，这一行为在法律上通常是不被认可的，租客有权要求房东出示房产证以确认房屋的合法性和房东的身份。
法律背景与解释：
房产证的重要性：
- 房产证是房屋所有权的法律凭证，它证明了房东对房屋拥有合法的所有权或处置权。
- 在租赁关系中，租客有权了解房屋的权属情况，以确保租赁合同的合法性和有效性。
租客的权利：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，租客在租赁期间享有对房屋的合法使用权，并有权了解房屋的基本情况，包括权属证明。
- 如果房东拒绝出示房产证，租客有权对房屋的合法性产生合理怀疑，并可以要求房东提供其他证明房屋合法性的文件或信息。
房东的义务：
- 房东作为房屋的所有者或处置者，有义务向租客提供房屋的合法权属证明，以建立合法、有效的租赁关系。
- 拒绝出示房产证可能构成对租客权益的侵害，租客有权采取相应措施维护自己的合法权益。
法律建议与可能后果：
与房东协商：
- 首先，租客可以尝试与房东进行友好协商，明确表达自己的需求和担忧，要求房东出示房产证。
- 在协商过程中，租客可以保留相关证据，如聊天记录、录音等，以备不时之需。
寻求法律援助：
- 如果房东拒绝出示房产证且协商无果，租客可以向当地房地产管理部门或法律援助机构寻求帮助。
- 这些机构可以提供法律咨询和调解服务，帮助租客解决与房东之间的纠纷。
解除租赁合同：
- 在极端情况下，如果房东的行为严重侵害了租客的权益，且租客无法通过其他途径解决问题，租客可以考虑解除租赁合同。
- 在解除合同前，租客应仔细阅读租赁合同中的相关条款，了解解除合同的条件和程序，并确保自己的行为符合法律规定。
特殊情况说明：
- 如果房东因特殊原因（如房产证遗失、正在补办等）暂时无法出示房产证，房东应向租客提供相关证明文件，并承诺在一定期限内补办并出示房产证。
- 在这种情况下，租客可以给予房东一定的宽限期，但应密切关注房东的补办进度，并在宽限期届满后要求房东出示房产证。
总结与提醒：
- 房东不给看房产证是不合法的行为，租客有权要求房东出示房产证以确认房屋的合法性和房东的身份。
- 在处理此类纠纷时，租客应保持冷静、理性，通过合法途径维护自己的权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。