核心结论：批贷函下来后卖家拒绝出售房屋，您可以通过协商、发函催告、提起诉讼等方式维护自身权益，具体如下：

1. 协商解决
   首先建议与卖家友好沟通，了解其拒绝出售的真实原因（如价格波动、家庭变故等）。若卖家存在合理顾虑，可尝试协商调整交易条件（如延长付款期限、增加定金等），并签订补充协议明确双方权利义务。若卖家无合理理由反悔，可明确告知其违约后果，要求继续履行合同。

2. 发函催告
   若协商无果，可委托律师向卖家发送《履约催告函》，明确要求其在指定期限内配合办理过户手续，并告知逾期将承担违约责任（如双倍返还定金、赔偿房屋差价损失等）。此举可固定卖家违约证据，为后续诉讼做准备。

3. 提起诉讼
   若卖家仍拒绝履行，您可向法院起诉，主张继续履行合同或解除合同并索赔：

   • 继续履行：若房屋无查封、抵押等障碍，且您具备付款能力，可要求法院强制卖家过户。
     
   • 解除合同并索赔：若房屋已无法交易（如卖家另售他人），可要求解除合同，并主张卖家返还已付款项、双倍返还定金、赔偿房屋市场价与合同价的差价损失等。
     注：需提供购房合同、批贷函、付款凭证、沟通记录等证据。

4. 注意诉讼时效与证据保留
   购房合同纠纷诉讼时效为3年，自您知道或应当知道权利受损之日起计算。建议保留所有书面沟通记录（微信、短信、邮件等）、录音录像等证据，以证明卖家违约事实。

行动建议：

• 立即收集并整理购房合同、批贷函、定金收据、沟通记录等证据；
  
• 委托律师评估房屋现状及卖家履约能力，制定诉讼策略；
  
• 若房屋已被卖家另售，可申请法院查封房屋或冻结卖家财产，防止转移资产。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。