当您遇到中介公司和房主之间产生纠纷，进而影响到您的租房合同时，您可以按照以下步骤来处理，以确保您的合法权益得到妥善维护：
一、明确纠纷性质与责任归属
首先，您需要仔细分析纠纷的具体性质，比如是租金支付问题、房屋状况争议、合同违约还是服务质量投诉等。同时，要明确责任归属，判断是中介公司、房主还是您自身在纠纷中应承担的责任。例如，如果是因为中介公司故意隐瞒房屋缺陷或提供虚假信息导致纠纷，那么中介公司应承担相应责任。
二、尝试与中介公司和房主协商解决
- 保持冷静与理性：在处理纠纷时，避免情绪化争吵，以平和的态度与中介公司和房主进行沟通。
- 面对面或书面沟通：您可以先尝试与中介公司的负责人或客服部门进行面对面交流，清晰阐述问题并提出您的期望解决方案。如果面对面沟通无果，您可以通过邮件、短信或正式信函的形式记录纠纷细节及您的诉求，作为后续的证据。
- 提出合理诉求：在沟通时，您应提出合理且具体的诉求，如要求维修房屋、减免租金、退还押金等，并明确表达您希望纠纷得到妥善解决的意愿。
三、寻求第三方调解
如果与中介公司和房主的协商未能达成一致，您可以考虑寻求第三方调解：
- 消费者协会：您可以拨打12315向当地消费者协会投诉，消费者协会会利用其中立地位进行调解，帮助您与中介公司和房主达成和解。
- 房地产中介行业协会：向当地的房地产中介行业协会反映问题，由其依据行业规范进行调查和调解。行业协会通常具有专业的调解能力和经验，能够更有效地解决纠纷。
- 居委会/街道办事处：对于不涉及复杂法律问题的纠纷，您还可以请求当地居委会或街道办事处介入调解。这些机构通常与社区居民有密切联系，能够更直接地了解纠纷情况并促进双方和解。
四、依据合同和相关法律维权
- 审查合同条款：仔细查阅您与中介公司签订的居间合同或服务协议，明确双方的权利义务及违约责任。这将为您后续的维权提供重要依据。
- 发律师函：如果中介公司明显违约且协商无果，您可以考虑委托律师发送律师函。律师函将以专业的法律语言告知中介公司其违约行为及后果，督促其尽快解决纠纷。
- 申请仲裁或提起诉讼：
- 仲裁：如果您的合同中有仲裁条款或双方达成了仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序通常更加灵活高效，且裁决具有法律效力。
- 诉讼：如果没有仲裁条款或仲裁协议，您可以向房屋所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来支持您的诉求，法院将依法公正判决。
五、注意事项
- 保留证据：在整个处理过程中，务必妥善保存所有与纠纷相关的证据，如合同、聊天记录、通话录音、照片、视频等。这些证据将对您后续的维权起到关键作用。
- 了解违约责任：如果中介公司或房主违约，您可以根据合同约定或法律规定要求其承担相应责任，如双倍返还定金、赔偿损失等。
- 及时举报违规行为：如果中介公司存在违规操作，如未按规定备案租赁合同、提供虚假房源信息等，您可以向相关监管部门投诉举报，以维护市场秩序和您的合法权益。
综上所述，当您遇到中介公司和房主之间产生纠纷时，应明确纠纷性质与责任归属，尝试与双方协商解决，寻求第三方调解，必要时依据合同和相关法律维权，并注意保留证据和追究违约责任。通过依法依规处理，您的合法权益将得到有效保障。