针对村里的社长殴打老人这一情况，处理方式需根据具体情节和后果分情况讨论，核心原则是依法追究责任并保障老人权益，具体如下：

1. 立即采取紧急措施保护老人安全
   若老人正在遭受殴打或存在持续危险，应第一时间联系公安机关（拨打110）或村委会介入制止暴力行为，并确保老人被送医检查治疗（保留医疗记录作为证据）。根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害）可处5日以下拘留或罚款。若社长行为构成犯罪（如造成轻伤及以上后果），则需依据《刑法》第234条追究其故意伤害罪的刑事责任。

2. 固定证据并启动法律程序
   老人或其家属需收集关键证据，包括现场目击者证言、监控录像、医疗诊断证明、伤情鉴定报告（需由公安机关指定机构出具）等。若社长行为构成治安违法，公安机关将依法作出行政处罚；若构成犯罪，检察机关将提起公诉，老人可作为被害人参与诉讼并主张民事赔偿（包括医疗费、护理费、精神损害抚慰金等）。

3. 追究社长职务责任与纪律处分
   社长作为村干部，其暴力行为可能违反《村民委员会组织法》中关于村干部应“遵纪守法、廉洁奉公”的规定。村民可向乡镇政府或县级民政部门举报，要求撤销其社长职务；若社长为党员，还可向纪委反映其违纪行为，追究党纪责任。

4. 特殊情形处理

   • 若社长以“执行公务”为名殴打老人（如强制拆迁等），需审查其行为是否合法合规。若超越职权或违反程序，仍需承担个人法律责任，同时可能涉及行政机关的连带责任。
     
   • 若老人存在过错（如先动手挑衅），社长的防卫行为需符合《刑法》第20条关于正当防卫的规定，否则仍需担责。

建议行动步骤：

1. 优先确保老人人身安全，及时就医并报警；
   
2. 收集证据并联系律师协助处理民事赔偿及刑事控告；
   
3. 向乡镇政府或纪委反映社长职务违法行为；
   
4. 若社长行为涉嫌犯罪，可要求公安机关立案侦查，或向检察院申请立案监督。
   

如有进一步细节（如伤情程度、社长动机等），可补充说明以便更精准分析。