结论：针对您“签了合同的活被别人低价干了”的情况，这可能涉及到合同违约和侵权问题，具体处理方式需根据合同条款、实际履行情况以及对方行为是否构成不正当竞争等因素来综合判断。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 合同违约角度：

   • 合同条款审查：首先，您需要仔细审查与对方签订的合同条款，特别是关于工作范围、价格、支付方式、违约责任等关键条款。如果合同中明确规定了您是唯一承包商或排除了其他竞争者，而对方却低价承接了相同或类似的工作，这可能构成违约。
   • 违约责任追究：若对方行为确实违反了合同条款，您有权依据合同约定追究其违约责任，包括要求赔偿损失、支付违约金等。在此过程中，您需要收集并保存好相关证据，如合同文本、沟通记录、工作成果对比等，以支持您的主张。

2. 侵权角度：

   • 不正当竞争行为：如果对方通过低价承接工作，意图排挤您在市场上的竞争地位，且这种行为违反了公平、诚实信用的原则，可能构成不正当竞争。根据《反不正当竞争法》的相关规定，您可以向相关部门投诉或提起诉讼，要求对方停止侵权行为并赔偿损失。
   • 知识产权侵权：如果您的合同工作涉及特定的知识产权，如专利、商标、著作权等，而对方在承接工作时未经授权使用了您的知识产权，这同样构成侵权。您有权要求对方停止侵权行为，并可能获得相应的赔偿。

3. 实际履行情况考量：

   • 工作成果对比：在判断对方行为是否构成违约或侵权时，还需要考虑实际履行情况。如果对方虽然低价承接了工作，但其工作成果与您预期或合同约定的标准存在显著差异，这可能影响您对其违约或侵权行为的认定。
   • 客户选择权：客户有权选择价格更低、服务更好的承包商。如果对方确实提供了更优质的服务或更合理的价格，且这一选择并未违反合同约定或法律规定，那么您可能需要从自身找原因，提升服务质量或调整价格策略。

4. 建议措施：

   • 沟通协商：在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行沟通协商，了解其低价承接工作的原因和意图，看是否能够达成和解或找到其他解决方案。
   • 法律途径：如果沟通协商无果，且您认为对方行为确实构成了违约或侵权，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼、向仲裁机构申请仲裁或向相关部门投诉等。

后续行动建议：在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，不要轻易采取过激行为。同时，及时咨询专业律师（即我本人，史亮律师，专注于建设工程、合同纠纷领域）的意见，以便更准确地判断对方行为是否构成违约或侵权，并制定出有效的应对策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。