面对做生意时对方拿货后却不支付货款的情况，这确实是一个棘手的问题，但您可以通过一系列合法且有效的措施来维护自身的权益。以下是我为您整理的一个详细解决方案：

一、首要步骤：收集证据

证据是维权的基础，它决定了您后续行动的成败。您需要收集包括但不限于以下交易凭证：

• 合同或订单：证明双方存在交易关系及约定的付款条款。
• 送货单或收货单：证明货物已经交付给对方。
• 发票：作为交易金额的正式凭证。
• 沟通记录：如微信聊天记录、短信、电子邮件等，证明您曾向对方催款或对方承认欠款的事实。

这些证据将帮助您证明交易事实、货物交付情况、欠款金额以及双方的权利义务关系。

二、尝试友好协商

在收集完证据后，我建议您首先尝试与对方进行友好协商。直接与对方负责人沟通，了解不付款的具体原因。如果是因为误解或暂时的资金周转问题，您可以考虑与对方协商一个新的付款计划，并确保这个计划以书面形式确认下来。这样既能高效、低成本地解决纠纷，又能尽量保持商业关系的和谐。

三、发送催款函

如果协商无果，您可以考虑发送一封正式的催款函。催款函应明确指出欠款事实、金额、付款期限以及逾期后果。这不仅能给对方施加一定的压力，提醒其还款，还能作为后续诉讼的重要证据。

四、寻求第三方调解

如果催款函也没有效果，您可以寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、商会或专业调解中心等。这些机构通常具有灵活、高效、成本低的优势，并且他们的专业斡旋可能有助于促进双方的和解。如果调解成功，您可以与对方达成和解协议；如果调解失败，您也可以为后续的法律诉讼做好准备。

五、法律诉讼

如果以上步骤都无法解决问题，那么您可能需要考虑提起法律诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经整理好了起诉状和所有证据材料，并且这些材料详实、准确。然后，您可以向法院提交这些材料，并参与庭审过程，陈述事实、出示证据、质证对方观点。如果法院最终判决您胜诉，对方就需要履行判决；如果对方不履行判决，您还可以申请强制执行。

六、专业建议

在整个处理过程中，我建议您及时咨询专业律师的意见。律师能够根据您的具体情况提供针对性的法律建议和指导，确保您的合法权益得到最大程度的保护。同时，律师还能协助您准备诉讼材料、分析案件胜算、制定最佳策略，从而提高您维权的效率和成功率。

综上所述，面对对方拿货不给钱的情况，您应冷静应对、依法维权。通过收集证据、尝试协商、发送催款函、寻求第三方调解以及提起法律诉讼等步骤，您可以有效地追回货款并维护自身的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。