村委会是否有权收回河滩开荒种树经营30多年的土地，需分情况讨论，具体如下：

1. 若开荒行为本身合法，且符合长期使用政策或已取得相关权属证明
   根据《民法典》第三百三十一条规定，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利。若您开荒的河滩地属于“四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩），且您通过合法程序（如与村委会签订承包合同、经政府批准开垦等）取得了使用权，或当地政策允许长期使用，则村委会无权单方面收回。即使未签订书面合同，但您实际经营30余年，可能已形成“事实承包关系”，村委会需通过协商或法律程序（如确认合同无效、征收等）才能收回，且需给予合理补偿。

2. 若开荒行为违反法律或政策规定
   若河滩地属于河道管理范围（如行洪区、蓄滞洪区），根据《水法》《防洪法》等规定，此类土地禁止擅自开垦或种植阻碍行洪的林木。即使您经营多年，若开荒行为本身违法（如未取得水利部门许可），村委会或相关部门有权要求恢复原状或收回土地。但需注意，若您种植的是防风固沙、保护生态的林木，可能适用“生态保护优先”原则，需结合具体政策判断。

3. 若土地权属存在争议或政策调整
   若河滩地权属存在争议（如属于集体所有还是国家所有），或因生态保护、河道整治等公共利益需要，政府依法征收或调整土地用途，村委会可能需配合收回土地。但根据《土地管理法》第四十八条，征收土地应给予公平、合理的补偿，包括土地补偿费、安置补助费及地上附着物（如树木）的补偿。

建议行动：

• 核查开荒时是否履行了合法程序（如签订合同、报批等）；
  
• 确认土地性质（是否属于河道管理范围）及当地政策；
  
• 若村委会要求收回，可要求其出具书面依据，并协商补偿方案；
  
• 必要时通过法律途径确认土地使用权或主张补偿。
  

如有进一步细节（如开荒手续、土地性质等），可向我补充说明，以便更精准分析。