结论：公休假抵病假是否违规，需根据具体情况判断，若公司规章制度或劳动合同中明确规定公休假可抵病假，且该规定不违反法律法规强制性规定，则不违规；反之，若未经员工同意擅自用公休假抵病假，则可能违规。
一、公司规章制度或劳动合同有明确规定的情况
合法性前提：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，公司有权制定规章制度，但这些制度必须经过民主程序制定，且内容不违反法律法规的强制性规定。
- 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了公休假可以抵病假，并且这一规定是在与员工充分协商、员工同意的基础上制定的，那么该规定是合法的。
实际操作：
- 在这种情况下，如果员工因病需要请假，公司可以按照规章制度或劳动合同的约定，用员工的公休假来抵扣病假。
- 但公司应当确保这一操作过程透明、公正，且提前告知员工，避免产生不必要的纠纷。
二、公司规章制度或劳动合同无明确规定，或规定违法的情况
违规性判断：
- 如果公司规章制度或劳动合同中没有明确规定公休假可以抵病假，或者该规定违反了法律法规的强制性规定（如未经员工同意擅自扣除公休假），那么公司用公休假抵病假的行为就是违规的。
- 员工有权拒绝这种违规操作，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
员工权益保护：
- 员工在遇到公司违规用公休假抵病假的情况时，应当及时与公司沟通，表达自己的异议和诉求。
- 如果沟通无果，员工可以保留相关证据（如请假记录、公司规章制度、劳动合同等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司纠正违规行为并赔偿损失。
三、特殊情况下的考虑
- 员工同意：即使公司规章制度或劳动合同中没有明确规定公休假可以抵病假，但如果员工在请假时明确表示同意用公休假来抵扣病假，那么这种操作也是合法的。但公司应当确保员工的同意是自愿、真实的，且没有受到任何胁迫或误导。
- 病假与公休假的性质：病假是员工因病需要休息而享受的假期，具有医疗和康复的性质；而公休假是员工在工作之余享受的休息时间，具有休息和娱乐的性质。因此，在未经员工同意的情况下，用公休假来抵扣病假可能违背了病假的初衷和员工的权益。
建议：公司在制定规章制度或劳动合同时，应当明确规定公休假和病假的使用方式和抵扣规则，以避免产生不必要的纠纷。同时，员工在请假时也应当仔细阅读公司规章制度和劳动合同的相关条款，了解自己的权益和义务。如果有任何疑问或异议，可以及时向公司咨询或寻求法律帮助。
最后，如果您在劳动工伤（工资福利）方面有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为您提供专业、全面的法律帮助。