结论：半夜去酒店乱敲门，若情节严重，确实可能构成寻衅滋事。但具体是否构成犯罪，还需根据行为的情节、后果以及行为人的主观意图等多方面因素综合判断。
法律背景与解释：
寻衅滋事罪的构成要件：
- 寻衅滋事罪，是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。
- 构成该罪，需要满足行为具有“随意性”、情节恶劣或严重破坏社会秩序等条件。
半夜去酒店乱敲门的行为分析：
- 行为性质：半夜去酒店乱敲门，若出于恶意、无故骚扰他人，且多次实施或造成酒店秩序混乱、客人恐慌等后果，该行为可能具有“随意性”和“恶劣性”。
- 主观意图：若行为人明知自己的行为会干扰他人正常生活、破坏酒店秩序，仍故意为之，则可能具有寻衅滋事的主观故意。
- 情节与后果：行为的情节是否恶劣、后果是否严重，是判断是否构成犯罪的关键。例如，若因乱敲门导致酒店客人受伤、酒店财产损失或严重扰乱社会秩序，则更可能构成犯罪。
可能的法律后果：
- 行政处罚：若行为情节较轻，尚未构成犯罪，但违反了《治安管理处罚法》的相关规定，行为人可能面临警告、罚款或行政拘留等行政处罚。
- 刑事处罚：若行为情节严重，构成寻衅滋事罪，行为人可能面临五年以下有期徒刑、拘役或管制的刑事处罚。
法律建议：
- 避免类似行为：无论出于何种原因，半夜去酒店乱敲门都是不恰当且可能违法的行为。建议尊重他人隐私和正常生活秩序，避免实施此类行为。
- 了解法律后果：在实施任何行为前，应了解其可能带来的法律后果。若对某行为是否违法存在疑问，可咨询专业律师或法律机构。
- 积极应对法律后果：若因类似行为已面临法律纠纷或处罚，应积极配合相关部门调查处理，并寻求专业律师的帮助以维护自身合法权益。
特殊情况讨论：
- 若行为人因醉酒、精神疾病等特殊原因实施此类行为：在判断是否构成犯罪时，需考虑行为人的辨认和控制能力。若行为人因特殊原因无法辨认或控制自己的行为，则可能不构成犯罪或需减轻处罚。但即便如此，行为人仍可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。
- 若行为针对特定个人且有明确目的：如因个人恩怨、报复等目的而半夜去酒店乱敲门，该行为可能同时涉及其他犯罪（如故意伤害罪、侮辱罪等）。此时，需根据具体情节和法律规定综合判断行为人的法律责任。
总之，半夜去酒店乱敲门是一种不恰当且可能违法的行为。若情节严重，确实可能构成寻衅滋事罪。因此，建议大家尊重他人隐私和正常生活秩序，避免实施此类行为。若遇到相关法律问题或纠纷，可直接向我咨询。