针对您提出的“房屋买卖合同中要求三方签字才生效，中介未签字是否生效”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确合同生效的基本要件，这包括合同双方必须具备相应的民事行为能力、合同内容必须合法且不违反公序良俗、合同双方的意思表示必须真实一致，以及对于需要书面形式的合同，通常还需要双方签字或盖章来确认。
在房屋买卖交易中，中介的角色通常有两种：
作为居间服务提供者：
- 在这种情况下，中介的主要职责是促成买卖双方达成协议，提供交易相关的信息和咨询服务，但并不直接参与合同，不是合同的当事人。
- 因此，如果合同中并未明确约定中介的签字盖章是合同生效的必要条件，那么只要买卖双方具备民事行为能力、意思表示真实、内容合法，并且已经签字，合同即可在买卖双方之间生效。中介的未签字盖章不会影响合同的效力。
作为合同当事人：
- 在某些特殊情况下，中介可能直接参与合同，成为合同的一方当事人，例如承担协助办理过户、保管文件等义务。
- 如果合同中明确约定了中介的签字盖章是合同生效的必要条件，那么在中介未签字盖章的情况下，合同将不会生效。
此外，我们还需要考虑实际履行与接受的情况。即使中介未签字盖章，但如果买卖双方和中介已经以实际行动履行了合同的主要义务，并且对方已经接受，那么根据《民法典》的相关规定，该合同仍然可以被视为已经成立并生效。例如，买受人已经支付了购房款，出卖人已经交付了房屋，中介也开始了相关服务。
实际操作建议：
- 在签订房屋买卖合同时，应明确中介的角色和地位，以及是否需要其签字盖章才能生效。这可以通过在合同中明确约定来实现。
- 为确保交易的顺利进行和避免潜在的纠纷，建议尽量确保所有相关方（包括买卖双方和中介）都完成签字盖章手续。
- 如果在合同履行过程中遇到任何问题或争议，特别是关于合同效力的问题，应及时咨询专业律师的意见，以确保合同的合法性和有效性。
综上所述，房屋买卖合同中中介未签字是否生效，主要取决于合同的具体内容、中介的角色以及各方的实际行为。在签订合同时，应明确这些要素以避免潜在的纠纷。