结论前置：房屋买卖三方合同中，中介没有签字盖章并不一定影响合同的有效性，但具体效力需根据合同内容、各方实际行为及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、合同有效性的基础条件
合同的有效性主要取决于以下核心要素：
- 合同内容合法：合同条款需符合国家法律法规，不违反公序良俗或损害他人权益。
- 意思表示真实：各方需在自愿、平等基础上签订合同，无欺诈、胁迫等情形。
- 符合法定形式：需书面形式的合同，通常需各方签字或盖章确认。
在三方合同中，若合同内容合法、各方意思表示真实，且满足法定形式要求（如书面形式），即使中介未签字盖章，合同在理论上仍可能有效。
二、中介在三方合同中的角色与盖章的影响
中介在三方合同中通常扮演居间服务角色，主要任务是促成交易。其盖章与否对合同效力的影响需分情况讨论：
中介为法人或其他组织：
- 一般情况：若中介是法人（如中介公司）且未盖章，合同可能因未满足法定形式要求而未成立。但若法定代表人或负责人签字，或授权代表签字且授权手续完备，合同仍可能有效。
- 特殊情况：若构成表见代理（如中介员工长期代表公司签约，买方有理由相信其有代理权），即使中介未盖章，合同也可能有效。
中介为自然人：
- 若中介是自然人，其签字或按指印即可使合同成立并生效，无需盖章。
三、具体合同条款与实际履行的影响
合同条款约定：
- 若合同明确约定中介需签字盖章后生效，则中介未签字盖章时合同未生效。
- 若合同未明确约定，且买卖双方具备民事行为能力、意思表示真实、内容合法，则买卖双方签字后合同即可生效。
实际履行与接受：
- 即使中介未签字盖章，若各方已以实际行动履行合同主要义务（如买方支付购房款、卖方交付房屋），且对方接受，根据《民法典》相关规定，合同仍可成立并生效。
四、实际操作建议
明确中介角色：
- 在签订合同时，应明确中介是仅作为居间服务提供者，还是作为合同一方当事人参与交易。这直接影响合同生效要件及各方权利义务。
完善签字盖章手续：
- 为确保交易顺利进行和避免纠纷，建议尽量确保所有相关方（包括中介）都完成签字盖章手续。这有助于增强合同的严肃性和可执行性。
保留相关证据：
- 在交易过程中，应妥善保留与合同签订、履行相关的所有证据（如付款凭证、交房证明、沟通记录等）。这些证据在后续纠纷解决中可能发挥关键作用。
五、法律依据
- 《民法典》第四百九十条：当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
- 《民法典》第一百四十三条：有效的民事法律行为需满足行为人具有民事行为能力、意思表示真实及不违反法律法规和公序良俗等条件。
总结：房屋买卖三方合同中，中介未签字盖章并不一定导致合同无效。合同效力需根据合同内容、各方实际行为及法律规定综合判断。在实际操作中，建议明确中介角色、完善签字盖章手续并保留相关证据。若遇到复杂情况或纠纷，可直接向我咨询以获取更准确的法律意见和帮助。