不必完全等待鉴定结果出来后再走保险流程，但鉴定结果对后续理赔金额的确定有重要影响，可分情况处理：

1. 报案与初步处理阶段：在车祸发生后，应立即向保险公司报案，这是启动保险理赔流程的第一步。报案时，简要说明事故情况、受伤部位（如肋骨骨折）等基本信息。此时，即使尚未进行伤残鉴定，保险公司也会指导你进行后续的操作，比如就医、保留相关证据等。

2. 医疗救治与证据收集阶段：在就医过程中，务必保留好所有的医疗记录、费用单据等，这些是后续理赔的重要依据。对于肋骨骨折的情况，医生会根据病情给出相应的诊断证明和治疗方案，这些都能作为证明事故伤害程度的初步证据。

3. 伤残鉴定阶段：虽然不必等待鉴定结果出来后再报案或开始理赔流程，但伤残鉴定对于确定最终的赔偿金额至关重要。肋骨骨折3至11根，根据具体的骨折情况、治疗情况及康复状况，可能构成不同程度的伤残。伤残等级的确定将直接影响你能够获得的残疾赔偿金、被扶养人生活费等赔偿项目的金额。因此，在病情稳定后，应及时向有资质的鉴定机构申请伤残鉴定。

4. 理赔协商与诉讼阶段：在收到伤残鉴定报告后，你可以将鉴定结果及相关证据提交给保险公司，与其协商具体的赔偿金额。如果保险公司对鉴定结果有异议或双方无法就赔偿金额达成一致，你可以考虑通过法律途径解决争议，比如向法院提起诉讼。