结论：在自己车上装摄像头拍到妻子出轨内容是否违法，取决于多个因素，包括监控的范围、目的以及是否侵犯了他人的合法权益。以下从不同角度进行分析：
一、不违法的情形
监控范围仅限于车内且目的合理：
- 车辆作为夫妻共同财产，若一方在车内安装摄像头，主要目的是为了了解车辆在另一方使用过程中的相关情况，如怀疑对方有出轨行为、想要掌握其行踪以保护自身在婚姻中的权益等，且监控范围严格限制在车内空间，未对车外的公共区域或他人的隐私空间造成侵犯，这样的行为一般不构成违法。
获得被监控者同意：
- 如果安装摄像头的行为事先获得了被监控者（即妻子）的明确同意，那么这种行为通常不会被视为侵犯隐私权，因此也不构成违法。
二、可能违法的情形
侵犯他人隐私：
- 在安装和使用摄像头过程中，如果获取到了与监视目的无关的他人的隐私信息，如同乘人员在车内的私密谈话、行为等，并进行了传播或不当使用，就可能构成对他人隐私权的侵犯，从而触犯法律。例如，如果摄像头不仅拍到了妻子，还拍到了其他乘客的隐私行为，且这些内容被泄露或传播，就可能引发法律问题。
用于非法目的：
- 如果安装摄像头的目的并非是为了维护自身在婚姻中的合理权益，而是出于其他非法目的，如进行敲诈勒索、恶意报复等，那么这种行为就构成了违法。
违反数据安全、信息安全等法律规定：
- 安装摄像头还可能涉及到数据安全、信息安全等法律问题。如果摄像头设备被用于非法监听、窃取数据或造成了其他不良后果，如数据泄露导致他人名誉受损等，相关责任人可能需要承担相应的法律责任。
三、法律建议与指导
尊重隐私权：
- 夫妻双方应相互尊重彼此的隐私权，通过坦诚沟通、相互信任的方式来处理关系问题，而不是采取极端或不合法的手段来监视对方。即使怀疑对方有出轨行为，也应通过合法途径来收集证据，如聘请私家侦探（需确保其行为合法）或寻求法律援助等。
谨慎安装摄像头：
- 如果确实需要在车内安装摄像头，应确保监控范围仅限于车内且目的合理，同时避免侵犯他人的隐私权。在安装前，最好与妻子进行充分沟通并获得其同意，以减少潜在的法律风险。
寻求法律帮助：
- 如果遇到了类似的问题或纠纷，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助，以确保你的行为符合法律法规，避免不必要的法律风险。
总结：在自己车上装摄像头拍到妻子出轨内容是否违法，取决于监控的范围、目的以及是否侵犯了他人的合法权益。在实际操作中，应严格遵守法律法规，尊重他人的隐私权，以避免触犯法律底线。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。