结论：未和热力公司签订供暖合同且未使用房屋的情况下，是否应当支付过热费，不能一概而论，需分情况讨论。
若房屋虽未使用，但供热单位已实际供暖且业主未报停：
- 在这种情况下，即使业主未与供热单位签订书面供暖合同，但供热单位已经为业主所在区域或房屋提供了供暖服务，且业主未提出报停申请，双方之间可能已形成事实上的供热合同关系。根据《民法典》的相关规定，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，合同即成立。因此，业主有义务按照当地规定或惯例支付供暖费用，即过热费。
若房屋未使用且业主已及时报停供暖：
- 如果业主在供暖期开始前或开始后及时向供热单位提出了报停申请，并且供热单位同意了报停，那么在这种情况下，业主通常不需要支付过热费。因为业主已经明确表示不需要供暖服务，并且供热单位也接受了这一申请，双方之间没有形成事实上的供热合同关系。但需要注意的是，报停申请通常需要提前办理，并遵循供热单位的相关规定，有些地区可能要求支付一定的基础费用或报停费。
特殊情况下的处理：
- 供热质量不达标：如果业主认为供热单位提供的供暖服务未达到约定的标准或存在质量问题，可以及时向供热单位反映并要求其进行整改。在协商无果的情况下，业主可以通过法律途径维护自己的合法权益，但这并不意味着可以拒缴全部供暖费。业主可能需要支付与实际享受供暖服务相对应的费用。
- 供热设施未交付使用：若房屋的供热设施因建设单位或其他原因未交付使用，导致业主无法享受供暖服务，业主可以主张不承担供暖费用。但这种情况较为特殊，需要业主提供充分的证据来证明供热设施未交付使用的事实。
法律建议：
- 作为业主，在未使用房屋且未与供热单位签订供暖合同的情况下，应及时了解当地的供暖政策和规定，以及供热单位的具体要求。
- 如果确定不需要供暖服务，应尽早向供热单位提出报停申请，并按照供热单位的要求办理相关手续，以避免不必要的费用支出。
- 如果对供暖费用有异议或认为供热单位提供的服务存在质量问题，应及时与供热单位沟通协商，并保留好相关证据以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果业主恶意拒绝缴纳供暖费，可能会面临法律风险，包括但不限于被供热单位提起诉讼、承担违约责任以及可能面临的停止供暖等后果。因此，业主在处理供暖费用问题时，应谨慎行事并遵循相关法律法规的规定。