在汽车掉头被摩托车撞到侧面的事故中，责任划分需根据具体情况综合判断，以下是一些常见情况的分析：
汽车承担主要或全部责任
- 违规掉头：如果汽车在禁止掉头的区域（如有禁止掉头标志、标线的地点，或铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道等危险路段）进行掉头，且未让行正常行驶的摩托车，那么汽车将承担事故的主要或全部责任。这是因为此类行为违反了《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条的规定，即机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点不得掉头。
- 未确保安全掉头：即便在允许掉头的地点，如果汽车未充分观察周围交通情况，未确保掉头动作不会妨碍其他车辆的正常行驶，导致与摩托车相撞，汽车也可能承担主要或全部责任。
- 未让行直行车辆：掉头车辆有义务让行直行车辆。如果汽车在掉头过程中未让行，与直行摩托车相撞，汽车应承担主要责任。
摩托车承担主要或全部责任
- 摩托车违规行驶：如果摩托车驾驶员存在超速、酒驾、无证驾驶、不按交通信号灯指示行驶等明显违反交通规则的行为，且这些行为是导致事故的主要原因，那么摩托车将承担主要责任或全部责任。
- 未保持安全距离：若汽车在规定掉头区域且已完成大部分掉头动作，而摩托车因未保持安全距离导致碰撞，摩托车可能承担主要责任或全部责任。
双方共同承担责任
- 在某些情况下，双方都可能存在一定过错。例如，汽车掉头时未注意观察路况，而摩托车同时行驶速度过快或未按规定行驶。这种情况下，双方将根据各自的过错程度承担同等责任或按比例划分责任。具体责任比例将由交警部门根据事故现场勘查、当事人陈述、证人证言等证据来划定。
特殊情况
- 掉头已完成被撞：如果汽车已完成掉头动作且进入正常行驶车道后被摩托车撞击，一般由摩托车承担主要责任。因为摩托车应保持安全车距并注意观察前方路况，未能及时避让已完成掉头的汽车则构成过错。
- 交通意外事故：如果各方均无导致道路交通事故的过错，属于交通意外事故的，各方均无责任。但这种情况较为少见，且需要充分的证据支持。
处理建议：
- 及时报警：发生交通事故后，应立即报警并等待交警到场处理。交警会根据现场勘查情况、车辆行驶轨迹、双方陈述及证人证言等证据出具交通事故责任认定书，明确双方责任。
- 收集证据：事故发生后，应尽可能收集相关证据，如行车记录仪视频、现场照片、目击者证言等，以便为责任划分提供有力依据。
- 协商处理：在责任明确后，双方可以协商处理赔偿事宜。如协商不成，可通过法律途径解决纠纷，如诉讼或调解。
法律依据：
- 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十九条：机动车在有禁止掉头或者禁止左转弯标志、标线的地点以及在铁路道口、人行横道、桥梁、急弯、陡坡、隧道或者容易发生危险的路段，不得掉头。机动车在没有禁止掉头或者没有禁止左转弯标志、标线的地点可以掉头，但不得妨碍正常行驶的其他车辆和行人的通行。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条：机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
在处理此类事故时，请务必遵守交通法规，积极配合交警部门的调查处理工作，并及时收集证据以维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。