结论：村集体将开荒地收回并平均分配给几家，若未经过合法程序和公示，这一行为可能不合法。具体是否合法，需结合开荒地的性质、分配程序以及是否损害其他村民权益等多方面因素综合判断。

分析：

1. 开荒地的性质：

   • 开荒地若原本属于村集体所有，且未被明确分配给个人或家庭使用，那么村集体有权对其进行管理和分配。但即便如此，分配过程也应遵循法定程序，确保公平、公正、公开。
   • 若开荒地已被个人或家庭通过合法方式（如长期耕作、承包等）取得使用权，那么村集体无权随意收回并重新分配。

2. 分配程序：

   • 村集体在分配土地时，应召开村民会议或村民代表会议，经过民主讨论和表决，形成分配方案。
   • 分配方案应明确分配的对象、数量、方式等关键信息，并确保所有村民都有知情权和参与权。
   • 分配过程应公开透明，接受村民监督，确保分配结果的公正性。

3. 公示要求：

   • 公示是确保分配过程公开透明的重要环节。村集体在分配土地前，应将分配方案、分配对象、分配数量等关键信息在村内显著位置进行公示，接受村民查询和监督。
   • 若未进行公示，村民可能无法及时了解分配情况，也无法对分配过程提出异议或建议，从而损害村民的合法权益。

4. 可能的不合法后果：

   • 若村集体未经过合法程序和公示就收回开荒地并重新分配，可能构成对村民合法权益的侵害。
   • 受害村民有权向相关部门投诉或提起诉讼，要求村集体停止侵害、恢复原状或赔偿损失。

建议：

• 若您认为村集体的分配行为不合法，可以先与村集体进行沟通协商，了解分配的具体情况和依据。
• 若沟通无果，您可以向当地乡镇政府或土地管理部门投诉，要求相关部门介入调查并处理。
• 若投诉仍未得到解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起行政诉讼或民事诉讼等。

后续行动：

• 在采取任何行动前，建议您先收集相关证据，如土地使用证明、分配方案、公示记录等，以支持您的主张。
• 若您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到有效保障，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。