针对地址没写导致外卖员骂人这一情况，可以分以下角度处理：

1. 从消费者权益保护角度
   若外卖员存在辱骂行为，您作为消费者有权要求平台介入处理。根据《消费者权益保护法》第十四条，消费者的人格尊严应受尊重，商家（平台）有义务保障服务过程中消费者不受言语侮辱。具体操作建议：

   • 立即通过平台APP或客服电话投诉，提供订单号、辱骂时间、录音/聊天记录等证据；
     
   • 要求平台对外卖员进行警告、扣分或暂停接单等处罚，并书面反馈处理结果；
     
   • 若辱骂情节严重（如涉及人身威胁、种族歧视等），可向公安机关报案，依据《治安管理处罚法》第四十二条追究其行政责任。

2. 从合同关系角度
   您与平台构成服务合同关系，外卖员是平台履约的代理人。若因地址填写问题引发纠纷，需区分责任：

   • 若您未填写完整地址：可能需承担部分过错，但外卖员仍应通过平台沟通解决，辱骂行为超出合理维权范围，平台仍需对员工行为负责；
     
   • 若地址填写无误：外卖员因自身原因（如迷路、情绪失控）辱骂，平台需全额担责，您可主张精神损害赔偿（需证明辱骂造成严重后果）。

3. 从劳动管理角度
   外卖员与平台或第三方公司存在劳动关系/劳务关系，平台有义务规范员工服务行为。若平台未尽培训或管理义务，您可向当地劳动监察部门投诉，要求平台加强员工管理。

行动建议：

1. 优先通过平台投诉渠道解决，保留证据（如截图、录音）；
   
2. 若平台推诿，可向12315消费者协会或市场监管部门举报；
   
3. 辱骂涉及人身安全时，直接拨打110报警。
   

提示：地址填写不完整可能成为平台推责的借口，建议未来下单时核对地址信息，并开启“联系我”功能便于沟通。若需进一步分析证据或起草投诉函，可向我提供具体细节。