针对您提出的“出租车驾驶员抽烟怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律依据与处罚原则
出租车驾驶员在驾驶过程中抽烟，虽无全国统一的专门法律处罚依据，但这一行为普遍被视为妨碍安全驾驶的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车驾驶人应遵守道路交通安全法律、法规，安全、文明驾驶。对于违反道路通行规定的驾驶人，将面临警告或二十元至二百元的罚款。此外，对于出租车等营运车辆，司机在车内抽烟还可能违反《出租汽车驾驶员从业资格管理规定》及地方客运管理条例。
二、具体处罚措施
交通管理部门处罚：
- 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，出租车驾驶员在驾驶过程中抽烟，可被处以二十元以上二百元以下的罚款。具体罚款金额因地区而异，例如，深圳对驾驶时抽烟的行为处以三百元罚款，上海则对包括抽烟在内的妨碍安全驾驶行为，处以警告或五十元至二百元罚款。
- 扣分：虽然法律未明确规定开车抽烟会扣分，但部分地区为了加强安全管理，可能会参照妨碍安全驾驶的其他行为进行扣分处理，如一次记3分。
出租车公司内部处罚：
- 警告与罚款：出租车公司可能根据内部规定，对抽烟的驾驶员给予口头或书面警告，并扣除一定数额的绩效奖金或工资。
- 停运整顿：对于情节严重的驾驶员，公司可能责令其停止运营，参加安全培训和职业道德学习，合格后才能重新上岗。
- 解除劳动合同：对于多次违规或造成严重后果的驾驶员，公司有权解除与其的劳动关系。
三、其他影响与考量
- 乘客体验与服务质量：出租车驾驶员在车内抽烟不仅违反了服务规范，还可能影响乘客的乘车体验和服务质量。这可能导致乘客投诉，进而影响驾驶员的声誉和收入。
- 公共健康与安全：抽烟不仅危害驾驶员自身的健康，还可能对乘客造成不良影响。在禁烟区域（如学校、医院附近）的车内抽烟，还可能违反当地禁烟条例或相关规定。
- 交通事故责任：若驾驶员因抽烟分神导致交通事故，需承担民事赔偿责任，并可能面临刑事责任。交通事故的严重性和后果将直接影响驾驶员的法律责任。
四、建议与总结
为了自身和他人的生命安全以及公共健康，我建议出租车驾驶员在驾车时尽量不要抽烟。这不仅是为了遵守法律法规，更是为了提升服务质量、保护乘客权益和自身健康。同时，各地交通管理部门和出租车公司也应加强宣传和教育，提高驾驶员对安全驾驶的认识和重视程度。
综上所述，出租车驾驶员在驾驶过程中抽烟将面临交通管理部门的罚款、扣分等处罚，以及出租车公司内部的警告、罚款、停运整顿乃至解除劳动合同等处罚。为了自身和他人的安全与健康，请广大出租车驾驶员自觉遵守相关法律法规和服务规范，拒绝在驾驶过程中抽烟。