结论前置：在职期间确认劳动关系的仲裁时效一般为一年，自劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算，但存在仲裁时效中断、中止及特殊情形的规定。

一、仲裁时效的一般规定

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年。这一时效从劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。例如，若劳动者在职期间发现用人单位否认与其存在劳动关系，导致其无法享受相应权益，那么劳动者应在此情况发生后的一年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，以确认劳动关系。

二、仲裁时效的中断

仲裁时效可因以下情形而中断，中断后仲裁时效期间重新计算：

1. 劳动者向用人单位主张权利：如劳动者向用人单位书面要求确认劳动关系，或就劳动关系问题与用人单位进行协商等。
2. 向有关部门请求权利救济：如劳动者向劳动监察部门投诉反映用人单位不承认劳动关系的问题，或申请劳动调解等。
3. 用人单位同意履行义务：如用人单位承诺会解决劳动关系确认事宜，或表示愿意与劳动者协商解决等。

当中断情形发生时，仲裁时效期间将重新计算一年。例如，劳动者在2023年6月1日向劳动监察部门投诉要求确认劳动关系，那么仲裁时效将从这一天起重新计算一年，至2024年6月1日。

三、仲裁时效的中止

在特定情况下，仲裁时效可中止，中止原因消除后，仲裁时效继续计算：

1. 不可抗力事件：如发生自然灾害、战争等不可抗力事件，导致劳动者无法在仲裁时效内申请仲裁。
2. 其他正当理由：如劳动者因突发重大疾病住院治疗，或因人身自由受限等正当理由，导致无法在仲裁时效内申请仲裁。

当中止时效的原因消除后，仲裁时效剩余的时间将继续计算。例如，劳动者因重大疾病住院治疗三个月，待病愈后，仲裁时效将继续计算剩余的时间。

四、特殊情形下的时效规定

需注意的是，虽然一般情况下确认劳动关系的争议适用一年的仲裁时效规定，但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受此一年时效期间的限制。然而，这一特殊规定仅针对劳动报酬争议，单纯确认劳动关系的争议并不属于拖欠劳动报酬争议范畴，因此仍适用一般的一年仲裁时效规定。此外，一旦劳动关系终止，劳动者仍需在劳动关系终止之日起一年内提出相关仲裁申请（若涉及劳动报酬争议）。

五、实际操作建议

1. 及时主张权利：劳动者在发现用人单位否认劳动关系或存在其他侵害其权益的行为时，应及时向用人单位主张权利，或向有关部门请求权利救济，以避免仲裁时效过期。
2. 保留证据：劳动者应保留好与用人单位存在劳动关系的证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在仲裁或诉讼中证明自己的主张。
3. 咨询专业律师：虽然我在这里为你提供了详细的法律解释和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在实际操作中遇到任何问题或不确定的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律帮助。

法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。 前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。 因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。