职务侵占罪的退赃时间，从法律效果和实际操作的角度来看，最佳时间是在被司法机关发现或立案侦查之前主动退还。以下是对此问题的详细分析：
一、退赃时间的法律效果
法律效果最大化：
- 根据《刑法》及相关司法解释，在提起公诉前将挪用的资金退还的，可以从轻或者减轻处罚；情节显著轻微且危害不大的，甚至可能不认为是犯罪。提前退赃能体现悔罪态度，直接影响量刑幅度，有助于获得更轻的刑罚。
证据链阻断优势：
- 司法机关介入前退赃可避免形成完整证据链条。例如，在未进入侦查阶段时归还资金，可降低客观证据固定风险，减少后续指控压力，从而增加案件被撤销或不起诉的可能性。
二、不同阶段的退赃影响
立案前：
- 在立案前主动退赃，可能免除刑事处罚。例如，张某挪用公款80万，在立案前全额退还并自首，最终获得不起诉决定。
侦查阶段：
- 在侦查阶段退赃，可从轻或减轻处罚。如李某侵占货款120万，在侦查期间退赔60%，最终获得缓刑判决。
审判阶段：
- 即使在审判阶段退赃，量刑时也会酌情考虑。例如，王某被判职务侵占罪后退赃，刑期减少了1年。
服刑阶段：
- 即使到了服刑阶段，如果罪犯有能力退赃而之前未退，退赃仍然是其应履行的义务。积极退赃在符合条件时，对减刑、假释等也会有积极影响。
三、退赃操作的关键要点
完整性要求：
- 退赃必须退还全部违法所得及利息。如侵占设备需返还原物或等值价款，确保数额与查证事实完全吻合，以体现退赃的诚意和完整性。
方式选择规范：
- 退赃应通过单位账户转账至司法机关指定账户，并保留凭证。避免现金交付等无法追溯的方式，确保退赃行为可被有效认定，避免后续纠纷。
四、实际建议
尽早退赃：
- 无论处于哪个阶段，尽早退赃都是最佳选择。这不仅能体现悔罪态度，还能在量刑时获得从轻考虑，降低法律后果。
与司法机关沟通：
- 在退赃前，建议与司法机关进行充分沟通，了解退赃的具体要求和程序，确保退赃行为的合法性和有效性。
保留证据：
- 退赃时，务必保留好相关凭证和证据，如转账记录、收据等，以备后续需要。
总结来说，职务侵占罪的退赃时间应尽早进行，以最大化地体现悔罪态度和降低法律后果。如果你或你身边的人面临类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。