若调解书规定的日期到了对方仍未给钱，你可以通过申请强制执行、与对方再次协商或提起诉讼（针对有新违约情形时）等方式来维护自己的权益。以下是具体分析：

1. 申请强制执行

   • 前提条件：调解书已经生效，且对方未在规定期限内履行给付义务。
   • 操作步骤：
     • 准备相关材料：包括调解书原件、生效证明（通常由法院出具）、申请执行书（需写明申请执行的事项、理由和金额等）以及你的身份证明等。
     • 向有管辖权的法院提交申请：一般是作出调解书的法院或者被执行人财产所在地的法院。
     • 法院审查与执行：法院会对你的申请进行审查，符合条件的会立案执行，并采取相应的执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等。

2. 与对方再次协商

   • 适用情形：如果对方确实存在暂时困难，无法一次性支付全部款项，或者你希望以更和谐的方式解决问题。
   • 操作建议：
     • 主动与对方联系，了解其未履行给付义务的具体原因。
     • 根据对方的实际情况，协商制定新的还款计划，如分期付款、延长还款期限等。
     • 确保新的还款计划以书面形式确定下来，并明确违约责任，以避免未来再次出现纠纷。

3. 提起诉讼（针对有新违约情形时）

   • 适用情形：如果对方在调解书生效后，不仅未履行给付义务，还存在其他违约行为，如转移财产、恶意逃避债务等，且这些行为可能影响到调解书的执行。
   • 操作建议：
     • 收集相关证据：包括对方未履行给付义务的证据、对方存在其他违约行为的证据等。
     • 向法院提起诉讼：根据具体情况，可以选择提起确认之诉（确认调解书的效力或对方违约事实）、给付之诉（要求对方履行给付义务）或变更之诉（如要求变更还款计划）等。
     • 参与诉讼过程：在诉讼过程中，积极配合法院的调查和审理工作，提供必要的证据和材料，以维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，建议你保持冷静和理性，根据实际情况选择合适的方式来解决纠纷。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。