核心结论：针对农村责任地租给石厂开凿石头，租期十年后土地面积变少的情况，您可以通过以下途径来维护自身权益：一是与石厂协商解决；二是通过法律途径解决，包括提起民事诉讼要求赔偿或确认合同无效等。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 前提与依据：首先，您可以尝试与石厂进行友好协商，了解土地面积减少的具体原因，并探讨可能的解决方案。协商的基础是双方之间的租赁合同以及相关法律法规，如《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定。
   • 操作建议：在协商过程中，您可以要求石厂提供土地面积减少的证据，如测量报告等，并据此提出合理的赔偿要求或恢复土地原状的方案。如果石厂同意，双方可以签订书面协议，明确各自的权利和义务。

2. 法律途径解决：

   • 提起民事诉讼要求赔偿：
     • 前提与依据：如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求石厂赔偿因土地面积减少给您造成的损失。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人应当按照约定的方法使用租赁物，并妥善保管租赁物。如果承租人因使用不当或保管不善导致租赁物毁损、灭失的，应当承担赔偿责任。
     • 操作建议：在提起诉讼前，您需要收集相关证据，如租赁合同、土地面积减少的证据（如测量报告、照片等）、损失计算的依据等。然后，向有管辖权的法院提交起诉状和相关证据，等待法院的审理和判决。
   • 确认合同无效或要求解除合同：
     • 前提与依据：如果租赁合同中存在违法条款或石厂的行为严重违反了合同约定，导致合同目的无法实现，您可以考虑要求确认合同无效或解除合同。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违反法律、行政法规的强制性规定的合同无效；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务的，对方可以解除合同。
     • 操作建议：在要求确认合同无效或解除合同前，您需要仔细审查租赁合同的内容，并收集相关证据证明石厂的行为违反了合同约定或法律法规。然后，向法院提起诉讼或申请仲裁（如果合同中有仲裁条款的话），等待法院或仲裁机构的裁决。

额外提醒：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业法律人士的帮助或咨询。我就是一名拥有多领域法律实务经验的律师，如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。