针对您“没签装修合同，业主不给钱怎么干”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，即使没有签订书面的装修合同，只要您能够充分证明装修事实和双方之间的约定，您的合法权益依然是可以得到法律保障的。接下来，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

一、收集证据

这是维权的关键一步。您需要尽可能多地收集与装修相关的证据，包括但不限于：

1. 施工记录：如施工过程中的照片、视频等，这些能够直观展示装修工作的进度和完成情况。
2. 沟通记录：与业主之间的微信聊天记录、短信、邮件、电话录音等，这些可能包含关于装修范围、价格、付款方式等重要约定内容。
3. 采购凭证：购买装修材料的发票、收据，以及工人的出勤记录等，这些能够证明您的实际投入成本。
4. 证人证言：如果有施工人员、监理人员或其他第三方能够证明装修工作的开展及相关情况，可以请他们出具证人证言。

二、与业主协商

在收集好证据后，您可以尝试与业主进行友好协商。选择一个合适的时间和地点，面对面沟通，向业主展示您收集的证据，明确说明已完成的装修工作内容及应付款项。在协商过程中，保持冷静理性，倾听业主的意见，共同探讨解决方案，如分期付款等。

三、发送催款函

如果协商无果，您可以正式向业主发送催款函。催款函应以书面形式，明确告知业主拖欠装修款的事实，并设定一个合理的付款期限。同时，注明您的身份信息、装修具体情况、应付款项金额及明细，以及逾期不支付的后果。通过邮政快递等方式送达，并保留寄送凭证作为后续证据。

四、寻求第三方调解

如果业主仍然拒绝付款，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如当地的消费者协会、装饰装修行业协会或人民调解委员会等。这些机构具备专业的调解能力和丰富的经验，能够协助双方达成和解协议。

五、法律途径

如果以上方法均无法解决纠纷，您可以通过法律途径来维护自己的权益：

1. 申请仲裁：如果双方曾口头或书面约定过发生纠纷通过仲裁解决，您可以向约定的仲裁机构提出仲裁申请。仲裁程序灵活高效，裁决具有法律效力。
2. 提起诉讼：如果没有仲裁约定，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备充分的证据和起诉状，详细陈述装修工程情况及未支付款项金额。法院会根据证据进行审理并作出判决。一旦获得胜诉判决，业主仍拒不支付款项时，您可以向法院申请强制执行。

六、注意诉讼时效

最后，要提醒您的是，根据法律规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，您应在三年内提起诉讼或仲裁申请，以免错过时效期。

综上所述，虽然未签订装修合同可能会增加维权的难度，但只要您采取正确的措施并收集充分的证据，依然有可能成功维护自己的合法权益。希望这些建议能够对您有所帮助。