面对没签合同但老板少发工资的情况，您确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议，希望能帮助您有效解决问题：
一、明确权益与收集证据
首先，要明确的是，即使没有签订劳动合同，只要您实际为用人单位提供了劳动，就与用人单位形成了事实劳动关系，老板少发工资是违法的。为了证明这一点，您需要收集以下证据：
二、与老板协商
在收集好证据后，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求按照约定足额支付工资。在协商过程中，最好保留协商记录，如面对面沟通时有第三人在场，或通过电话、微信等方式沟通时保留聊天记录或通话录音，以备不时之需。
三、寻求第三方调解
如果协商无果，您可以向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或具有劳动争议调解职能的组织申请调解。这些组织通常会提供中立的调解服务，帮助您和老板达成和解。
四、投诉举报
如果调解也不成功，您可以向当地的劳动监察大队投诉。投诉时，需要携带身份证和证据材料，填写投诉登记表，详细说明情况。劳动监察大队将依法进行调查，并责令用人单位限期支付工资。如果逾期不支付，劳动监察大队还可以加付赔偿金。
五、申请劳动仲裁
如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在申请仲裁时，需要准备仲裁申请书、证据材料、身份证复印件等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。一般情况下，仲裁裁决会在受理之日起45日内作出，复杂案件可延期但不超过15日。
六、提起诉讼
如果您对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需要准备诉讼材料，包括起诉状、证据材料、身份证复印件等，并按时参加庭审。法院将根据法律和事实进行审理，并作出判决。如果老板不履行判决，您还可以申请强制执行。
七、主张双倍工资赔偿
此外，根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。因此，您还可以主张未签订劳动合同的双倍工资赔偿。
八、附加建议
在整个维权过程中，我建议您保持冷静和理智，避免采取过激行为。同时，了解相关法律法规和程序规定也是非常重要的，这样您可以更好地应对可能出现的问题和挑战。如果您觉得自己的法律知识有限，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获得更专业的法律建议和指导。
希望以上建议能对您有所帮助，祝您早日解决问题，维护好自己的合法权益！